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连续式冰淇淋冷冻机是一种用于连续生产冰淇淋的设备。工业连续冰淇淋机通过在冷冻缸中搅拌、混合和冷冻冰淇淋原料及压缩空气来生产冰淇淋。这款商用冰淇淋机的膨化率可调，确保冰淇淋的质量和效率。连续式冰淇淋冷冻机可与冰淇淋灌装机 及其他设备组成大规模自动化冰淇淋生产线。与小批量冰淇淋机相比，连续式冰淇淋冷冻机可提高产量并降低生产成本。
为什么需要连续式冰淇淋冷冻机？
对于许多冰淇淋店来说，小批量冰淇淋机可以满足正常的商业生产。但对于大型冰淇淋制造商而言，间歇式冰淇淋冷冻机产量相对较小，基本无法满足膨化需求。因此，需要连续式冰淇淋冷冻机来满足连续生产需求，以扩大产量。
工业冰淇淋机如何工作？
这款工业冰淇淋冷冻机是大规模生产冰淇淋的最佳设备。连续式冰淇淋生产机采用食品级不锈钢制造，操作简便。该机器主要将清洁空气与冰淇淋原料混合，以获得相应的膨化率。同时，连续式冰淇淋冷冻机搅拌并冷却冰淇淋，制成优质的冰淇淋产品。
最后，膨化后的冰淇淋通过泵输送到管道外部。连续式冰淇淋冷冻机的膨化率可调，最高可达100%。机器可实现连续出料，出料速度通常为每批15分钟。
连续式冰淇淋机操作视频
工业冰淇淋连续冷冻机功能介绍
连续式冰淇淋冷冻机主要由空气过滤系统、电气系统、冷冻缸、制冷系统、泵等结构组成。
--空气过滤系统用于净化压缩空气，并通过泵将洁净的压缩空气输送到冷冻缸。输送到冷冻缸的空气量可调。
--冷冻缸内装有搅拌器和刮刀。冰淇淋原料通过泵进入冷冻缸，与压缩空气混合均匀，变得粘稠。
--在混合冰淇淋原料和压缩空气时，制冷系统控制冷冻缸降温。
--在生产冰淇淋的过程中，电气系统控制机器的所有动作。
冰淇淋果酱喂料机
果酱喂料机可在冰淇淋从冷冻机出来后，将水果、果酱等配料喷洒在冰淇淋上，使其口感更佳。
- 容量：50L/h
- 速度可调。
- 尺寸：800*920*1000mm
- 重量：150kg
小型连续式冰淇淋冷冻机技术参数
| 型号 | TZ-50 | TZ-75 | TZ-150 |
| 产量(L/H) | 50 | 75 | 150 |
| 进料温度 | 2~4℃ | ||
| 出料温度 | ≤-4℃ | ||
| 尺寸(m) | 1*0.7*1.3 | 1*0.7*0.9 | 1.13*0.76*1.53 |
| 功率(kw) | 3.67 | 0.37 | 0.75 |
| 冷却水流量 | ~0.6³/hr | ~0.7³/hr | ~0.8³/hr |
| 制冷剂充注量(KG) | 3 | 3.5 | 4 |
| 制冷剂 | R404A | R404A | R404A |
| 冷却方式 | 水冷或风冷 | ||
| 重量(kg) | 300 | 400 | 450 |
大型连续式冰淇淋冷冻机规格
| 型号 | TZ-300 | TZ-600 | TZ-1000 | TZ-1200 |
| 产量(L/H) | 300 | 600 | 1000 | 1200 |
| 进料温度 | 2~4℃ | 2~4℃ | 2~4℃ | 2~4℃ |
| 出料温度 | ≤-4℃ | ≤-5℃ | ≤-5℃ | -4~-5℃ |
| 尺寸(m) | 1.4*0.8*1.8 | 1.07*0.75*1.66 | 1.85*0.85*2.2 | 1.59*0.84*1.82 |
| 制冷剂 | R404A/R502/R22 | R404A/R22 | R717 | R404A |
| 重量(kg) | 750 | 725 | 1300 | 1150 |
连续式冰淇淋机的特点
- 该冰淇淋机是连续式冰淇淋制造机，可连续生产冰淇淋，产量最高可达1200L/H。
- 拥有独立的制冷系统，制冷效率高。制冷系统可采用风冷和水冷方式。
- 连续式冰淇淋冷冻机所有与食品接触的部件均采用304不锈钢制造。
- 压缩机采用国际知名品牌，工作性能稳定可靠。
- 机器易于拆卸和清洁，确保食品加工的卫生要求。
- 连续式冰淇淋冷冻机可最佳控制泵的容量和冰淇淋的膨化率，满足不同客户的生产需求，是行业内制作冰淇淋的理想设备。
