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    连续式冰淇淋冷冻机 | 工业冰淇淋机

    连续式冰淇淋冷冻机是一种用于连续生产冰淇淋的设备。工业级连续冰淇淋机通过搅拌、混合和冷冻冰淇淋原料与压缩空气在冷冻缸中生产冰淇淋。该商用冰淇淋机的膨胀率可调节,以确保冰淇淋的质量和效率。连续冰淇淋冷冻机可与 冰淇淋灌装机 及其他机器组成大规模自动冰淇淋生产线。与小批量冰淇淋机相比,连续冰淇淋冷冻机可以提高产量并降低生产成本。

    Contents

    为什么需要连续式冰淇淋冷冻机?

    对于许多冰淇淋店来说,小批量冰淇淋机可以满足正常的商业生产。然而,对于大型冰淇淋制造商来说,间歇式冰淇淋冷冻机的产量相对较低,基本无法满足高峰需求。因此,需要连续式冰淇淋冷冻机来满足连续生产的需求,以提高产量。

    工业冰淇淋机如何工作?

    这款工业冰淇淋冷冻机是大规模生产冰淇淋的最佳设备。连续冰淇淋生产机采用食品级不锈钢制造,易于操作。该机器主要将纯净空气与冰淇淋原料混合,以获得相应的膨胀率。同时,连续冷冻冰淇淋机搅拌并冷却冰淇淋,以产生粘稠的冰淇淋产品。最后,膨胀的冰淇淋通过泵输送到管道外部。连续冰淇淋冷冻机的膨胀率可调,最高可达100%。并且机器可以实现连续出料,出料速度通常为每批次15分钟。

    连续冰淇淋制作机操作视频

    https://www.youtube.com/watch?v=eujqxSgVTJM

    工业冰淇淋连续冷冻机功能介绍

    连续冰淇淋冷冻机主要由空气过滤系统、电气系统、冷冻缸、制冷系统、泵等结构组成。

    冰淇淋冷冻机细节
    冰淇淋制作机细节

    --空气过滤系统用于清洁压缩空气,并通过泵将清洁的压缩空气输送到冷冻缸。输送到冷冻缸的空气量可以调节。

    --冷冻缸内装有搅拌器和刮刀。冰淇淋原料通过泵进入冷冻缸,与压缩空气在缸内均匀混合,变得粘稠。

    在混合冰淇淋原料和压缩空气的同时,制冷系统控制冷冻缸冷却。

    --在冰淇淋生产过程中,电气系统控制机器的所有动作。

    小型连续冰淇淋冷冻机技术参数

    型号TZ-50TZ-75TZ-150
    容量(升/小时)5075150
    进料温度2 ~ 4 °C  
    出料温度≤-4°C  
    尺寸(米)1*0.7*1.31*0.7*0.91.13*0.76*1.53
    功率(千瓦)3.670.370.75
    冷却水流量~0.6³/小时~0.7³/小时~0.8³/小时
    制冷剂容量(千克)33.54
    制冷剂R404AR404AR404A
    冷却方式水冷或风冷  
    重量(千克)300400450

    大型连续冰淇淋冷冻机规格

    型号TZ-300TZ-600TZ-1000TZ-1200
    容量(升/小时)30060010001200
    进料温度2 ~ 4 °C2 ~ 4 °C2 ~ 4 °C2 ~ 4 °C
    出料温度≤-4°C≤-5°C≤-5°C-4 ~-5°C
    尺寸(米)1.4*0.8*1.81.07*0.75*1.661.85*0.85*2.21.59*0.84*1.82
    制冷剂R404A/R502/R22R404A/R22R717R404A
    重量(千克)75072513001150
    冰淇淋冷冻机
    连续冰淇淋冷冻机

    连续冰淇淋制作机的特点

    • 该冰淇淋机是连续式冰淇淋制作机。它可以连续生产冰淇淋,产量可达1200升/小时。
    • 它拥有独立的制冷系统,制冷效率高。制冷系统可采用风冷和水冷系统。
    • 连续冰淇淋冷冻机所有与食品接触的部件均采用304不锈钢制造。
    • 压缩机采用国际知名品牌,工作性能稳定可靠。
    • 机器易于拆卸和清洁,确保食品加工的卫生要求。
    • 连续冰淇淋冷冻机可以最佳地控制泵的容量和冰淇淋的膨胀率。它可以满足不同客户的生产需求,是冰淇淋行业的理想设备。