Nhiều cửa hàng kem có kem ốc quế, được làm bằng máy làm bánh ốc quế. Nhiều người muốn tự làm kem ốc quế tại nhà nhưng không biết công thức bánh ốc quế. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm kem ốc quế tại nhà.
Contents
Quy trình làm kem ốc quế
Dưới đây là công thức bánh ốc quế.
- Cho đường vào trứng và đặt vào máy đánh trứng.
- Thêm sữa.
- Đánh đều trứng và sữa.
- Rây bột mì nguyên cám vào và khuấy cho đến khi không còn hạt, sau đó thêm bơ đã đun chảy và trộn đều. Cũng có thể cho dầu ăn vào.
- Làm nóng máy làm bánh điện.
- Múc một muỗng bột vào giữa máy và đậy nắp lại.
- Mở nắp sau khoảng ba phút.
- Cuộn nhanh bánh bằng dụng cụ hình nón. Để nguội và tạo hình.
- Bánh đã hoàn thành có thể đặt trong cốc sâu.
- Hoàn thành
Những lưu ý
- Khi bánh vừa mới nướng xong, nó còn mềm. Phải tạo hình nhanh. Nếu để nguội sẽ giòn và không tạo hình được.
- Tốt nhất nên đặt bánh đã tạo hình vào cốc miệng nhỏ. Nếu để trong cốc lớn sẽ khó lấy ra và dễ vỡ.
Tổng kết
Đó là công thức bánh ốc quế hoàn chỉnh. Chúng ta có thể thêm trái cây và bánh quy yêu thích vào kem ốc quế và rưới mứt dâu tự làm lên trên. Bạn cũng có thể thêm các loại trái cây, bánh quy, hạt khác tùy theo sở thích. Những ai muốn mua kem ốc quế nên đến cửa hàng kem. Vì chất lượng bánh ốc quế làm bằng máy làm bánh ốc quế tốt hơn. Và sản xuất cơ giới hóa quy mô lớn vệ sinh hơn và rẻ hơn.
