Contents
ویفر آئس کریم کون بنانے والی مشین اعلیٰ معیار کے ویفر کونز موثر طریقے سے تیار کر سکتی ہے۔ مختلف ماڈلز جو ایک وقت میں متعدد کونز بنا سکتے ہیں، جیسے 10، 12، 24، 32 یا 40 ٹکڑے، یہ مشین مختلف پیداواری ضروریات کو پورا کرتی ہے۔ یہ بیکنگ، شیپنگ اور کرلنگ کو یکجا کرتی ہے تاکہ مستقل اور حفظان صحت کے مطابق کون کی پیداوار یقینی بنائی جا سکے۔
مزید برآں، مختلف شکلوں کے کونز بنانے کے لیے حسب ضرورت مولڈ بھی دستیاب ہیں۔ آئس کریم کی دکانوں اور فوڈ پروسیسنگ فیکٹریوں کے لیے مثالی، یہ مشین یکساں معیار برقرار رکھتے ہوئے پیداواری کارکردگی کو بڑھاتی ہے، جس سے یہ بڑے پیمانے پر آئس کریم کون مینوفیکچرنگ کے لیے ایک لازمی ذریعہ بنتی ہے۔
ویفر آئس کریم کون بنانے والی مشین کے فوائد
- مختلف سانچے اور شکلیں۔ سانچے تبدیل کرکے کونز، کپ، پھول اور یہاں تک کہ خوردنی کافی کپ بھی تیار کیے جا سکتے ہیں۔
- ایڈجسٹ ایبل ہیٹنگ سیٹنگز۔ آپریٹرز حرارت کا وقت اور درجہ حرارت آزادانہ طور پر سیٹ کر سکتے ہیں۔
- تیز رفتار پیداوار۔ فی گھنٹہ 250 سے 1,400 وافل کون تیار کرتا ہے، جبکہ کچھ ماڈلز فی گھنٹہ 3,000 کون تک پہنچ جاتے ہیں۔
- نیم خودکار اور لاگت میں مؤثر۔ چلانے میں آسان، صرف ایک شخص درکار ہے، اور مزدوری کے اخراجات کم کرتا ہے۔
- اعلیٰ معیار کا مواد۔ حفظان صحت، سنکنرن مزاحمت اور پائیداری کے لیے فوڈ گریڈ سٹینلیس سٹیل سے بنا۔
- اپنی مرضی کے مطابق سائز۔ مختلف مصنوعات کی ضروریات اور مارکیٹ کے تقاضوں کے مطابق سانچوں کو تیار کیا جا سکتا ہے۔
- کمپیکٹ ڈیزائن۔ جگہ بچاتا ہے، جو اسے آئس کریم کی دکانوں اور فوڈ فیکٹریوں میں تجارتی استعمال کے لیے مثالی بناتا ہے۔
- تیز سرمایہ کاری واپسی۔ کم سرمایہ کاری کے ساتھ موثر اور تیز رفتار پیداوار کی بدولت فوری منافع۔
آئس کریم ویفر کون مشین کے پیرامیٹرز
| ماڈل | DST-10 | DST-12 | DST-24 | DST-24C | DST-32C | DST-40C | DST-60C |
| صلاحیت (پی سی ایس فی گھنٹہ) | 250-300 | 300-350 | 600-800 | 600-800 | 800-1000 | 1200-1400 | 2400-3000 |
| پاور | 4.5kw | 6.5kw | 17kw | 12kw | 15kw | 18kw | 21kw |
| وولٹیج | 220v | 220v | 220v/380v | 220v/380v | 220v/380v | 220v/380v | 220v/380v |
| مشین کا سائز (ملی میٹر) | 760×600×1050 | 800×700×880 | 1050×800×900 | 730×800×1370 | 880×880×1380 | 1080×800×1440 | 1260x1140x1640 |
| پیکیج کا سائز (ملی میٹر) | 970×680×1200 | 940×760×1070 | 1160×880×1140 | 890×820×1500 | 900×1000×1540 | 1180×920×1650 | 1350x1250x1780 |
| وزن (کلوگرام) | 200 | 180 | 280 | 350 | 320 | 600 | 850 |
ویفر کون مشین کی ساخت
ویفر آئس کریم کون بنانے والی مشین بنیادی طور پر فریم، سانچے اور برقی پرزوں پر مشتمل ہوتی ہے۔
فریم باڈی
- سانچہ فریم کے درمیان میں رکھا جاتا ہے۔
- سانچے کے نیچے آسان کھینچنے اور دھکیلنے کے لیے ایک سلائیڈ نصب کی جاتی ہے، جو حرارت کی موصلیت کا کام بھی کرتی ہے۔
- مشین کے نچلے حصے میں ایک الیکٹرک باکس موجود ہوتا ہے۔
- راکر ڈیوائس مولڈ آپریشن کے لیے سب سے اوپر رکھی گئی ہے۔
- راکر کا اگلا سرا مولڈ کے اوپری ڈائی سے جڑتا ہے۔
- راکر کا پچھلا سرا ایک سے جڑتا ہے۔ spring
- مولڈ کے وزن کو متوازن کرنے کے لیے۔
- راکر میکانزم اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ مولڈ فریم پر مستحکم طور پر جما رہے۔
مولڈز
- سانچہ اوپری ڈائی اور نچلی ڈائی پر مشتمل ہوتا ہے۔
- اوپری ڈائی پر ایک کور ہیڈ نصب کیا جاتا ہے جو بیٹر کو نچلی ڈائی میں دباتا ہے۔
- نچلی ڈائی اوپری ڈائی کے متوازی رکھی جاتی ہے۔
سانچوں کی تعداد مطلوبہ پیداوار کے مطابق مختلف ہوتی ہے۔
برقی پرزے
- فریم کے نیچے واقع ہوتے ہیں۔
- سانچے کے کام کرنے والے درجہ حرارت کو ایڈجسٹ اور کنٹرول کرتے ہیں۔
- بجلی کی حفاظت کی فعالیت فراہم کرتے ہیں۔
ویفر آئس کریم کون بنانے والی مشین کے لیے مختلف سانچے
ویفر آئس کریم کون بنانے والی مشین کے لیے آپ کے پاس مختلف سانچوں کا انتخاب ہے۔ اور ہم آپ کی پیداواری ضروریات کے مطابق سانچہ بھی اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔ آپ کو سانچے کا ڈرائینگ پہلے سے ہمیں بھیجنا ہوگا۔
ویفر آئس کریم کون بنانے والی مشین کیسے استعمال کریں؟
- چیک کرنا۔ یقینی بنائیں کہ مشین اچھی حالت میں ہے اور تمام پرزے مکمل ہیں۔
- پہلے سے گرم کرنا۔ مشین آن کریں اور درجہ حرارت مقررہ سطح تک بڑھا دیں۔
- تیل لگانا۔ اوپری اور نچلے ڈائی پر یکساں طور پر کھانا پکانے کا تیل لگائیں۔
- بیٹر ڈالنا۔ آئس کریم ویفر کون کا بیٹر سانچوں میں ڈالیں۔
- اوپری ڈائی کو دبانا۔ اوپری اور نچلے ڈائی کو بند کریں، پھر بیکنگ کے لیے 1-2 منٹ انتظار کریں۔
- سانچہ کھولنا۔ سانچہ کھولیں اور بیک شدہ آئس کریم ویفر کونز کو جمع کریں۔
ویفر آئس کریم کون بنانے والی مشین کے لیے احتیاطی تدابیر
- آپریشن سے پہلے تمام کنکشنز کو ڈھیلے یا خراب سکرو کے لیے چیک کریں۔
- بجلی آن کرنے سے پہلے اوپری اور نچلے ڈائیز پر چکنا کرنے کے لیے خوردنی تیل لگائیں۔
- آئس کریم ویفر کون کے بہترین نتائج کو یقینی بنانے کے لیے اعلیٰ معیار کا آٹا استعمال کریں۔
- پہلے استعمال کے دوران، گرم کرنے کے بعد ہلکی بو اور دھواں آ سکتا ہے، جو معمول کی بات ہے اور وقت کے ساتھ ختم ہو جائے گا۔
- ابتدائی بیکنگ کا وقت 90 سیکنڈ رکھیں، پھر ضرورت کے مطابق ایڈجسٹ کریں۔ بیکنگ کے نتیجے کی بنیاد پر وقت میں 5-10 سیکنڈ کا اضافہ یا کمی کریں۔ اوپری ڈائی کا درجہ حرارت 250°C سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے، اور نچلی ڈائی 240°C سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے۔
- مولڈ کیویٹی کے اندر موجود باقاعدگی سے صاف کریں اور بندش کو روکنے کے لیے ٹریک کو صاف رکھیں۔
ویفر آئس کریم کون بنانے والی مشین کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات
کیا آپ مشین کے لیے مولڈز کو اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں؟
کیا حرارتی درجہ حرارت ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے؟
کیا آپ کون بنانے کی ترکیب فراہم کرتے ہیں؟
آرڈر دینے کے بعد مشین کی ترسیل میں کتنے دن لگیں گے؟
کیا آپ آئس کریم بسکٹ کون مشین کی وولٹیج تبدیل کر سکتے ہیں؟
نتیجہ
ہماری ویفر آئس کریم کون بنانے والی مشین موثر پیداوار، اعلیٰ معیار کی آؤٹ پٹ، اور آسان آپریشن کو یقینی بناتی ہے، جو آئس کریم کے کاروبار کے لیے ایک بہترین انتخاب ہے۔
اس مشین کے علاوہ، ہم وسیع پیمانے پر پیش کرتے ہیںice cream-related equipment، براہ کرم بلا جھجھک ہم سے رابطہ کریں اور انتخاب میں مدد لیں—ہمیں آپ کی ضروریات کے لیے بہترین مشینری تلاش کرنے میں خوشی ہوگی!
