آئس کریم کون کاروبار کی ترقی کی تاریخ

آج، ٹھنڈی آئس کریم اور کونز آئس کریم کی دکانوں کے لیے ایک معیاری سیٹ اپ ہیں۔ دونوں کے ذائقے ایک دوسرے میں گھل مل جاتے ہیں اور ہمیں بہترین ذائقہ کا تجربہ دیتے ہیں۔ اس وجہ سے، آئس کریم کون کے کاروبار کی تیز رفتار ترقی ہوئی، جس نے کون بنانے والوں کے لیے بڑے کاروباری مواقع اور بھرپور انعامات لائے۔ آئس کریم کون کی ترقی کا پتہ لگانے پر، یہ اتفاق سے وجود میں آیا۔

آئس کریم کون کیسے تیار ہوا؟

آئس کریم کون کی پیداوار 1904 میں شروع ہوئی۔ سینٹ لوئس میں ایکسپو کے مقام پر، مسٹر ارنسٹ آف شام نے مشرق وسطیٰ کی ایک میٹھی ڈش جسے زلبیہ کہتے ہیں، فروخت کی۔ اسی جگہ کے قریب، مسٹر آرنلڈ آئس کریم بیچ رہے تھے۔ پہلے، آرنلڈ عام کپ اور پلیٹوں میں آئس کریم پیش کرتے تھے۔

جلد ہی، ان کے پاس لائے گئے عام کپ ختم ہو گئے۔ ارنسٹ نے پینکیکس کو کونز میں لپیٹ کر آرنلڈ کو دیے۔ آرنلڈ نے آئس کریم کو کون میں ڈال کر بیچا۔ غیر متوقع طور پر، یہ پینکیک آئس کریم بہت مقبول ہوئی۔ اس کے بعد سے، یہ کھانے کے قابل آئس کریم کون مشہور ہو گیا۔

آج کا آئس کریم کون کاروبار

آئس کریم کونز کی پیدائش کے بعد سے، ان کے انداز اور شکل نے آہستہ آہستہ ترقی کی اور آج تین سب سے عام شکلیں تشکیل دی ہیں: شوگر کونز، وافل کونز، اور ویفر کونز۔ ان تینوں آئس کریم کونز کو تجارتی مشینوں میں بڑے پیمانے پر تیار کیا جا سکتا ہے۔ اس وجہ سے، بہت سے مینوفیکچررز آئس کریم کونز تیار کرنے کے لیے وجود میں آئے۔

آج کے آئس کریم کون کاروبار کے لیے، کونز بنانے کے لیے مختلف مشینیں موجود ہیں۔ ان میں نیم خودکار آئس کریم کون بنانے والی مشینیں اور مکمل طور پر خودکار کون بنانے والی مشینیں شامل ہیں۔ نیم خودکار آئس کریم کون بنانے والی مشین کو دستی ترتیب کی ضرورت ہوتی ہے؛ جبکہ خودکار آئس کریم کون پکانے والی مشین خودکار گراؤٹنگ، پکانے، شکل دینے اور ترتیب دینے کے عمل کو مکمل کر سکتی ہے۔ چاہے نیم خودکار ہوں یا مکمل طور پر خودکار، یہ مشینیں پیداوار کی شرح میں نمایاں اضافہ کرتی ہیں۔