بہت سے لوگوں نے آئس کریم ویفل کونز کھائے ہیں، جو اپنی کرنچی ساخت کی وجہ سے بہت پسند کیے جاتے ہیں۔ آج کل ہم یہ بھی جانتے ہیں کہ آئس کریم ویفر کپ آئس کریم ویفر کپ مشین سے بنائے جاتے ہیں، لیکن کیا آپ ان کی اصلیت جانتے ہیں؟
Contents
آئس کریم ویفر کپ کی اصلیت
1904 میں، سینٹ لوئس ایکسپو پارک میں ایک آئس کریم فروش نے عام کپ اور طشتریوں میں آئس کریم فروخت کرنا شروع کی۔ لیکن دوپہر تک، تمام کپ اور طشتریاں ختم ہو چکی تھیں۔ آئس کریم فروش کے پڑوس میں، مشرق وسطیٰ کا ایک فروش زلبیہ نامی مشرق وسطیٰ کی میٹھی فروخت کر رہا تھا۔
جب آئس کریم فروش کو نہیں معلوم تھا کہ دوپہر کے کاروبار کو کیسے سنبھالے، تو ارنسٹ نے اپنی زلبیہ پینکیکس کو شنک کی شکل میں لپیٹ دیا۔ اس کے بعد زلبیہ کو آئس کریم شنک میں تبدیل کر دیا گیا میں تبدیل کر دیا گیا، اور ویفر شنک وجود میں آیا۔
آج، آئس کریم شنک کی دو قسمیں ہیں، ایک معیاری شنک ہے جو اوپر کی تصویر میں بائیں طرف ہے۔ یہ شنک ظاہری شکل میں بہت یکساں ہے اور پیداوار کا عمل بہت آسان ہے، بیٹر کو مولڈ میں ڈالا جاتا ہے، گرم کیا جاتا ہے، اور مولڈ سے باہر آنے سے پہلے شکل دی جاتی ہے۔
ویفر کپ مشین سے آئس کریم شنک کیسے بنایا جائے
اچھی آئس کریم ویفر کپ میں پیش کی جاتی ہے، یہ نرم اور پھولے ہوئے نہیں ہوتے۔ لہذا، اس قسم کا ویفر شنک بنانا کا عمل تھوڑا زیادہ پیچیدہ ہوگا۔ اگلے، ہم آپ کو دکھائیں گے کہ ویفر کپ بنانے والی مشین سے یہ آئس کریم شنک کیسے بنائے جاتے ہیں۔
- بیکنگ ٹرے
پیداوار کے عمل کے دوران، بیٹر کو پہلے بیکنگ ٹرے پر ڈالا جاتا ہے۔ بیکنگ ٹرے کا مولڈ گرڈ کی شکل کا ہوتا ہے، اور جب بیٹر بنتا ہے تو اس پر گرڈ کا نمونہ بنتا ہے۔
- ٹنل اوون
بیکنگ ٹرے پر رکھے بیٹر کو پہلے ایک پینل سے ڈھانپا جاتا ہے اور پھر ٹنل اوون میں منتقل کیا جاتا ہے۔ ٹنل قسم کا اوون ایک قسم کا سامان ہے جو بیکنگ کے لیے لمبے باکس گرم ہوا کی گردش اور دور اورکت خشک کرنے کا استعمال کرتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر اعلی پیداوار اور کارکردگی کی ضروریات کے ساتھ بیکنگ اور خشک کرنے کی مانگ کو پورا کرنے کے لیے ہے۔
- ایگ رول بنانے والی مشین
بیٹر پکنے کے بعد، اوپر کا پینل کھل جائے گا۔ پھر، روبوٹ بازو پکے ہوئے بیٹر کو آملیٹ بنانے والی مشین پر بھیجے گا۔ آپ سمجھ سکتے ہیں کہ پکی ہوئی پیسٹری کو باری باری مخروطی مولڈ میں ڈالا جائے گا۔ درحقیقت، آملیٹ بنانے والی مشین پر ایک خاص بازو بھی ہوگا جو پیسٹری کو وصول کرے گا اور اسے جلدی سے شنک میں لپیٹ دے گا۔ لپٹا ہوا ویفل شنک آملیٹ بنانے والی مشین کے آؤٹ لیٹ سے گر جائے گا۔
آخر میں، گرے ہوئے شنک آہستہ آہستہ آخر کی طرف دھکیلے جائیں گے، تاکہ شنک کو ٹھنڈا ہونے کے لیے کافی وقت ملے۔ ان میں سے کچھ براہ راست کولنگ ٹنل میں بھی جاتے ہیں، اس طرح ویفر کپ مشین سے بنا آئس کریم ویفل شنک تیار ہو جاتا ہے۔
خوراکی ویفر کپ بنانے والی مشین کا استعمال
اس کے علاوہ، ہماری آئس کریم ویفر شنک مشین کو ویفر کافی کپ بنانے والی مشین کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے تاکہ کافی کپ بنائے جا سکیں۔ اسے ویفر چائے کپ مشین کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے تاکہ ویفر چائے کپ بنائے جا سکیں۔
کیا آپ کو اس ملٹی فنکشنل خوراکی ویفر کپ بنانے والی مشین کی ضرورت ہے؟ اگر آپ کو ضرورت ہو تو، براہ کرم بلا جھجھک تائزی آئس کریم مشین بنانے والی کمپنی سے رابطہ کریں اور ہم جلد از جلد آپ سے رابطہ کریں گے۔
