سافٹ سرو آئس کریم مشین آئس کریم کیسے بناتی ہے؟ کچھ لوگ کہتے ہیں کہ آئس کریم ایک شاندار کھانا ہے۔ اس کا میٹھا ذائقہ لوگوں کو محبت کا احساس دلاتا ہے۔ اسی کے ساتھ، گرمیوں میں آئس کریم میٹھے کے شوقین افراد کے لیے ایک ناقابلِ مزاحمت لذت ہے۔
Contents
میک ڈونلڈز اور کے ایف سی جیسے فاسٹ فوڈ ریستورانوں میں فروخت ہونے والی آئس کریم سافٹ آئس کریم سیریز سے تعلق رکھتی ہے۔ اسی طرح، سافٹ آئس کریم کے علاوہ، ہارڈ آئس کریم بھی ہوتی ہے۔
اس قسم کی سافٹ آئس کریم کو بنانے کے لیے ایک پیشہ ور سافٹ سرو آئس کریم بنانے والی مشین کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ آئس کریم کے خام مال سے بنائی جاتی ہے جو سافٹ سرو آئس کریم مشین میں کمپریسر اور مکسنگ شافٹ کے ذریعے تیزی سے گزرتا ہے۔ لہٰذا، آئس کریم کا ذائقہ آئس کریم مشین کے معیار سے گہرا تعلق رکھتا ہے۔ آئیے مشین کے استعمال کا مختصر تعارف کراتے ہیں۔
سافٹ سرو آئس کریم مشین کا استعمال
- پلگ لگائیں اور سوئچ آن کریں؛
- تیار کردہ آئس کریم سلری کو آدھے گھنٹے کے لیے رکھیں اور پھر اسے آئس کریم کے اوپری بالٹی میں ڈالیں؛
- مشین شروع کرنے کے لیے آٹو کی دبائیں اور خودکار ورکنگ موڈ میں داخل ہوں۔ آپ پہلے کلین کی دبا کر مشین کے اندر صفائی کر سکتے ہیں، اور پھر یکساں مکس ہونے کے بعد آٹو کی دبائیں؛
- جب مقررہ درجہ حرارت پہنچ جائے تو مشین خود بخود رک جائے گی؛
- آئس کریم نکالتے وقت، ایک آئس کریم ویفر کون لیں اور اسے آؤٹ لیٹ والو کے نیچے رکھیں۔ پھر ڈسچارج ہینڈل دبا کر آئس کریم نکالیں۔ پھر ہینڈل کو واپس دھکیل کر بند کریں؛
- آخر میں، سوئچ اور بجلی بند کرنا یاد رکھیں۔
پھل والی سافٹ سرو آئس کریم مشین کیا ہے؟
پھل والی سافٹ سرو آئس کریم مشین تازہ پھلوں سے بنائی جاتی ہے۔ پورے عمل میں پھلوں کے علاوہ کچھ شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ بغیر کسی اضافے اور بوجھ کے، جسمانی اور مکینیکل اصولوں کا استعمال کرتے ہوئے اسے آئس کریم میں بنایا جاتا ہے۔ یہ پھلوں کے سیلولوز اور غذائی اجزاء کو مکمل طور پر محفوظ رکھتا ہے۔ آپ کو صرف پکے ہوئے کیلے اور دیگر پھلوں کو چھیل کر منجمد کرنا ہے اور انہیں پیسنے والے منہ میں دبانا ہے تاکہ حقیقی قدرتی آئس کریم بن سکے۔
پھل والی سافٹ سرو آئس کریم مشین کا آپریشن طریقہ
- پھل کو 20 گھنٹے منجمد کریں اور اسے 10 منٹ قدرتی طور پر پگھلنے دیں؛
- پھل والی سافٹ سرو آئس کریم مشین کا سوئچ آن کریں اور منجمد پھل کو مشین میں ڈالیں، اس طرح آپ کو ایک صحت مند میٹھا ملے گا؛
- پھل کو چھیل کر، بیج نکال کر اور ٹکڑوں میں کاٹنا ہوگا؛
- استعمال کے دوران مشین کو حرکت نہ دیں، اور ایک بار میں مسلسل 2 منٹ سے زیادہ استعمال نہ کریں۔ 2 منٹ آئس کریم بنائیں اور 1 منٹ آرام کریں پھر شروع کریں۔ ہوسٹ کو پانی میں صفائی کے لیے نہ ڈالیں، صرف کپڑے سے صاف کریں۔
مذکورہ بالا سافٹ آئس کریم بنانے کے دو مختلف طریقے ہیں۔ اگر آپ کو پھل والی سافٹ سرو آئس کریم مشین کے بارے میں کوئی سوال ہے تو آپ کسی بھی وقت ہم سے رابطہ کر سکتے ہیں۔
