آئس کریم کے لیے وافل باسکٹ کیسے بنائیں

وافل باسکٹ کرنچی انڈے کون اور شوگر کون کی ایک تبدیلی ہے، یہ عام طور پر ایک باقاعدہ یا غیر باقاعدہ پیالے کی شکل کا ہوتا ہے۔ یہ کرنچی ہوتا ہے اور آئس کریم، پھل یا دیگر اسنیکس کے ساتھ ملا کر ایک منفرد ذائقہ دیتا ہے۔ وافل باسکٹ وافل باسکٹ بنانے والی مشین اور فارمنگ مشین سے بنایا جاتا ہے۔

باسکٹ باؤل بنانے والی مشین کیسے کام کرتی ہے؟

باسکٹ باؤل مشین کو انڈے رول بنانے والی مشین بھی کہا جاتا ہے۔ کیونکہ یہ نہ صرف فلاور باؤل، شوگر اور وافل کون بنا سکتی ہے بلکہ انڈے رول بھی بنا سکتی ہے۔ مشین چار حصوں پر مشتمل ہے: بیٹر، گراؤٹنگ سلنڈر، بیکنگ ہوسٹ، اور فارمنگ مشین۔

1. بیٹر انڈے، چینی، مکھن، آٹا، ونیلا ایکسٹریکٹ اور دیگر خام اجزاء کو یکساں طور پر مکس کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

2. گراؤٹنگ بیرل بیٹر کو رکھنے اور ہیٹنگ پینل پر ڈالنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

3. ہیٹنگ مین بورڈ وافل باسکٹ بنانے والی مشین کا اہم حصہ ہے، جو بیٹر کو پینکیکس میں گرم کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ وافل باسکٹ بنانے والی مشین کا حرارتی طریقہ الیکٹرک ہیٹنگ یا گیس ہیٹنگ ہو سکتا ہے۔ ہیٹنگ پلیٹوں کی تعداد 6، 9، 12، 15 اور اس سے زیادہ ہے۔

4. فارمنگ مشین گرم اور پکے ہوئے پینکیکس کو باسکٹ باؤل کی شکل میں دبانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔

براہ کرم نوٹ کریں کہ انڈے رول بنانے والی مشین صرف بیٹر کو فلیٹ پینکیکس میں گرم کر سکتی ہے۔ حتمی مولڈ شکل مولڈنگ مشین کے ذریعے بنائی جاتی ہے۔ لہذا، ہیٹنگ پلیٹ کا پیٹرن اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے۔ آپ ایک انڈے رول بنانے والی مشین اور متعدد فارمنگ مشینیں خرید کر انڈے رول، باسکٹ باؤل، شوگر کون وغیرہ بنا سکتے ہیں۔

انڈے رول بنانے والی مشین کے فوائد

1. خودکار گراؤٹنگ، باسکٹ باؤل مشین ایک جیسی مقدار میں آٹا ڈالتی ہے، لہذا ہر پینکیک کا سائز، شکل اور موٹائی تقریباً ایک جیسی ہوتی ہے۔

2. ہر گروپ کی ہیٹنگ پلیٹیں الگ الگ کنٹرول ہوتی ہیں، جب ایک ہیٹنگ پلیٹ میں مسئلہ ہو تو دوسری ہیٹنگ پلیٹیں استعمال کی جا سکتی ہیں۔

3. مشین PLC ڈسپلے اسکرین کنٹرول کو اپناتی ہے۔