آئس کریم کونز کیسے بنائے جاتے ہیں؟

ویفر آئس کریم کون میں ایک میٹھی خوشبو ہوتی ہے۔ ہم اکثر دیکھتے ہیں کہ اس پر مختلف نمونے اور شکلیں ہوتی ہیں۔ ہم اسے کیسے بناتے ہیں؟ چاہے گھر پر بنایا جائے یا آئس کریم ویفر کپ بنانے والی مشین سے، اقدامات تقریباً ایک جیسے اور بہت آسان ہیں۔ آئیے دیکھتے ہیں۔

گھر پر آئس کریم کونز

اجزاء: 30 گرام مکھن، 32 گرام پاؤڈر چینی، 35 گرام پروٹین، 50 گرام کم گلوٹین آٹا

اضافی اشیاء: 1/16 چائے کا چمچ نمک

• مکھن کو نرم کریں اور اسے پھینٹ کر پھولے دار بنائیں۔
• پاؤڈر چینی اور نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ انڈے کی سفیدی ایک ایک کرکے ڈالیں، یکساں پیسٹ بننے تک ہلائیں، کم گلوٹین آٹا ڈال کر یکساں مکس کریں۔
• مکس شدہ مواد کو کون مولڈ میں ڈال کر گرم کریں، اور سنہری ہونے تک بیک کریں۔ مولڈ کو ٹھنڈا ہونے دیں اور ویفر آئس کریم کون نکال لیں۔

اوپر دیے گئے اقدامات پڑھ کر، کیا یہ آسان ہے؟ تو تجارتی آئس کریم کونز کے بارے میں کیا خیال ہے؟

تجارتی آئس کریم کونز بنانا

تجارتی طور پر آئس کریم کونز بنانا بہت آسان ہے۔

تجارتی پیداوار کے لیے ایک آٹا مکسر اور ایک آئس کریم ویفر کپ بنانے والی مشین درکار ہوتی ہے۔ آپ ان دو مشینوں سے اپنا آئس کریم کون بنانے کا کاروبار شروع کر سکتے ہیں۔

• آٹے کا پیسٹ تیار کرتے وقت، اوپر دیے گئے اجزاء کو تناسب کے مطابق آٹا مکسر میں ڈالیں، اور آٹا مکسر خود بخود چل کر خام مال کو یکساں مکس کرتا ہے۔
• آئس کریم ویفر کپ بنانے والی مشین آن کریں اور یکساں مکس شدہ بیٹر کو فارمنگ مشین کے بیرل میں ڈالیں۔
• آٹومیٹک آئس کریم کون مشین کے کنٹرول پینل کے ذریعے، مشین خود بخود گراؤٹنگ، کلیمپنگ، بیکنگ، مولڈنگ اور کولنگ کرتی ہے۔

جب تجارتی آئس کریم کون بنانے والی مشین سے آئس کریم کونز بناتے ہیں، تو آپ کو صرف مشین کے بٹن دبانے ہوتے ہیں اور مشین خود بخود چلتی ہے۔ آپ کو صرف آئس کریم کون کے اجزاء مکس کرنے اور فارمنگ مشین میں ڈالنے کی ضرورت ہے۔

کیا تجارتی طور پر آئس کریم کونز بنانا آسان ہے؟