ویفر، شوگر، کیک کون: آپ کے لیے کون سا بہتر ہے؟

گرمیوں میں، آئس کریم گرمی سے بچنے کے لیے بہترین کھانا ہے۔ آئس کریم کی لذت سے بھی انکار نہیں کیا جا سکتا۔ کونز آئس کریم کے ذائقے اور ساخت کو بہتر بنا سکتے ہیں، اور کونز بھی اتنے ہی اہم ہیں۔

آج کل، آئس کریم کونز آئس کریم کی دکانوں میں ایک معیاری خصوصیت بن چکے ہیں۔ ہم دیکھ سکتے ہیں کہ آئس کریم کونز کی کئی مختلف شکلیں ہیں، لیکن انہیں تین اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے: ویفر کون، شوگر کون، اور کیک کون۔

ویفر کون

ویفر کون سب سے کلاسک آئس کریم کون ہے۔ اس کا اوپری حصہ بے قاعدہ اور نیچے کا حصہ نوکیلا ہوتا ہے۔ ویفر کون کا رنگ درمیانی سے گہرا کیریمل بھورا ہوتا ہے اور اس کی ساخت کرنچی ہوتی ہے۔ انہیں ایگ رول مشین، کے ذریعے رول کیا جا سکتا ہے یا ایگ کون مشینیں۔ کی خودکار پروڈکشن لائن کے ذریعے خود بخود بنایا جا سکتا ہے۔ ویفر کون کا چوڑا حصہ ٹاپنگز، پھلوں کے ٹکڑے، گریاں، جئی کا آٹا وغیرہ ڈالنے کی اجازت دیتا ہے، اور یہ باہر نہیں نکلے گا۔

شوگر کون

شوگر کونز ویفر کونز سے ملتے جلتے لیکن مختلف ہوتے ہیں۔ شوگر کون کی شکل مکمل مخروطی ہوتی ہے جس کا اوپری حصہ چپٹا ہوتا ہے۔ شوگر کونز ویفر کونز سے زیادہ کرنچی اور میٹھے ہوتے ہیں۔ یہ ویفر کون سے زیادہ سخت اور کرنچی ہوتے ہیں، اس لیے یہ آئس کریم کے طویل مدتی ذخیرہ کرنے کے لیے زیادہ موزوں ہیں۔ گرمیوں میں جب آپ کی آئس کریم پگھلنا شروع ہوتی ہے، تو شوگر کون گیلا نہیں ہوگا۔

کیک کون

کیک کونز ہلکے سنہری پیلے ویفر کپ ہوتے ہیں، جن کا ذائقہ غیر جانبدار ہوتا ہے اور ساخت کرنچی ہوتی ہے۔ یہ عام طور پر کپ کی شکل کے ہوتے ہیں جس کا نیچے چپٹا ہوتا ہے اور آئس کریم پیش کرتے وقت نیچے سے رساؤ نہیں ہوتا۔ کیک کون کا ذائقہ تمام کونز میں سب سے ہلکا ہوتا ہے، اس لیے اسے آئس کریم کے کسی بھی ذائقے کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے۔

تینوں اقسام کے کونز گندم کے آٹے، ٹیپیوکا آٹے اور چینی کے بنیادی اجزاء سے بنائے جاتے ہیں۔ گندم کا آٹا ساخت کے لیے، ٹیپیوکا آٹا چبانے کے لیے اور چینی مٹھاس کے لیے۔ یہ مواد مٹھاس اور کرنچی ذائقے کو بہترین طریقے سے یکجا کرتے ہیں، اور جب آئس کریم کے ساتھ کھائے جائیں تو ان کا منفرد ذائقہ ہوتا ہے۔