Search

    เครื่องทำถ้วยกาแฟเวเฟอร์ทำงานอย่างไร?

    เครื่องทำถ้วยกาแฟเวเฟอร์สามารถผลิตโคนไอศกรีม บิสกิตเวเฟอร์ ถ้วยกาแฟ และอาหารเวเฟอร์ได้ เครื่องนี้มีหลายโหมด ใช้งานง่าย เหมาะสำหรับโรงงานขนาดเล็กและร้านขายขนมหวาน ถ้วยกาแฟเวเฟอร์ที่ผลิตจากเครื่องนี้มีรสหวานอร่อย และลูกค้ายังสามารถจับคู่เครื่องนี้กับเครื่องทำโคนเวเฟอร์ไอศกรีมอื่นๆ เพื่อสร้างสายการผลิตโคนเวเฟอร์ไอศกรีมได้อีกด้วย

    Contents

    การใช้งานถ้วยกาแฟเวเฟอร์

    ถ้วยกาแฟเวเฟอร์ทำจากแป้งสาลี น้ำตาล แป้งมันสำปะหลัง น้ำมัน ไข่ และวัตถุดิบอื่นๆ ถ้วยเวเฟอร์ที่เสร็จแล้วมีประโยชน์หลายอย่าง

    • โคนไอศกรีม
    • ถ้วยกาแฟ
    • บิสกิตเวเฟอร์
    การประยุกต์ใช้เครื่องทำถ้วยกาแฟเวเฟอร์
    การประยุกต์ใช้เครื่องทำถ้วยกาแฟเวเฟอร์

    หลักการทำงานของเครื่องทำถ้วยกาแฟเวเฟอร์

    เครื่องทำถาดไข่กรอบไอศกรีมใช้แป้งเป็นวัตถุดิบในการผลิตถาดไข่พองที่สวยงามและกินได้ ซึ่งเป็นภาชนะและอุปกรณ์เสริมที่เหมาะสำหรับไอศกรีมหรืออาหารอื่นๆ ที่คล้ายกัน สำหรับเครื่องทำถาดไข่และผลิตภัณฑ์ซีรีส์ของบริษัทเรา แม่พิมพ์ชนิดเดียวกันสามารถเปลี่ยนแทนกันได้ และสามารถกำหนดค่าให้จับคู่กับรูปทรงถาดไข่ต่างๆ ได้ด้วยเครื่องเดียวเพื่อสลับกัน ทำให้สามารถผลิตถาดไข่รูปทรงต่างๆ ได้ เครื่องทำถาดไข่ออกแบบอย่างมีมนุษยธรรม ใช้งานง่าย สะดวกและใช้งานได้จริง

    การทำงานของเครื่องทำถ้วยกาแฟเวเฟอร์

    การทำความร้อนแม่พิมพ์: เช็ดคราบสกปรกในโพรงแม่พิมพ์ให้สะอาดแล้วปิดแม่พิมพ์ ปรับอุณหภูมิการอบล่วงหน้าบนตัวควบคุมอุณหภูมิ โดยทั่วไปสำหรับเครื่องใหม่ ให้ตั้งแม่พิมพ์บนที่ 220°C และแม่พิมพ์ล่างที่ 200°C ชั่วคราว จากนั้นจ่ายไฟเพื่อเพิ่มอุณหภูมิจนถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ (ประมาณ 30-40 นาที) ในเวลานี้อาจมีกลิ่นแปลกๆ และควันเล็กน้อยออกมาจากแม่พิมพ์ ซึ่งเกิดจากการไหม้ของน้ำมันกันสนิม สี และกาวที่เหลืออยู่ในวัสดุฉนวนความร้อน สำหรับเครื่องใหม่ถือเป็นปรากฏการณ์ปกติ ประมาณ 1-2 ชั่วโมงก็จะระเหยหมด หากมีอยู่เป็นเวลานานหรือเข้มข้นขึ้นเรื่อยๆ ควรหยุดเครื่องเพื่อตรวจสอบ
    การอบทดลอง: ยกแม่พิมพ์บนขึ้น ดันเปิดแม่พิมพ์ล่าง ล้างน้ำมันกันสนิมและคราบสกปรกที่เหลืออยู่ในแต่ละโพรงและหัวแกนออก ฉีดน้ำมันปลดปล่อยแม่พิมพ์ (น้ำมันซิลิโคนชนิดละอองเกรดอาหารหรือน้ำมันขจัดไขมันบริสุทธิ์) อย่างสม่ำเสมอ ปิดแม่พิมพ์ล่าง ใส่แป้งลงในแต่ละโพรงด้วยเครื่องป้อน แล้วปิดแม่พิมพ์บน ตั้งเวลา 90 วินาทีเป็นรอบการอบ เมื่อกระดิ่งไฟฟ้าดังขึ้น ก็สามารถเปิดแม่พิมพ์ได้

    ฉากการทำงานของเครื่องทำถ้วยกาแฟเวเฟอร์
    ฉากการทำงานของเครื่องทำถ้วยกาแฟเวเฟอร์

    ขั้นตอนการใช้งานเครื่องทำถ้วยกาแฟเวเฟอร์

    • วางเครื่องให้ราบบนพื้นผิวของแท่นน้ำ ห้ามเอียง
    • เชื่อมต่อแหล่งจ่ายไฟ ตั้งอุณหภูมิของแม่พิมพ์บนและล่าง จากนั้นรอให้อุณหภูมิสูงขึ้น
    • หลังจากอุณหภูมิสูงขึ้น ให้ดึงแม่พิมพ์บนขึ้นและปิดแม่พิมพ์ล่าง
    • เทแป้งลงไป จากนั้นกดแม่พิมพ์บนลงและปิดแม่พิมพ์ล่าง หลังจากนั้นประมาณหนึ่งถึงสองนาที หลอดไข่ก็จะขึ้นรูป
    • ดึงแม่พิมพ์บนขึ้นและเปิดแม่พิมพ์ล่าง หลอดไข่จะตกลงไปในช่องด้านล่างและเลื่อนออกมา
    • ทำซ้ำข้างต้น ทำความสะอาดแม่พิมพ์บนและล่างให้ทันเวลา รักษาความสะอาด จากนั้นถอดปลั๊กไฟ