A máquina de copos de café de wafer pode produzir cones de gelado, biscoitos de wafer, copos de café e alimentos de wafer. Esta máquina tem vários modos, operação fácil, adequada para pequenas fábricas e lojas de doces. O copo de café de wafer produzido por esta máquina é doce e delicioso. Os clientes também podem combinar esta máquina com outras máquina de cone de wafer de gelados para formar uma linha de produção de cone de wafer de gelado.
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Uso do copo de café de wafer
O copo de café de wafer é feito com farinha de trigo, açúcar, amido de tapioca, óleo, ovos e outros ingredientes. O copo de wafer acabado tem múltiplos usos.
- Cone de gelado
- Copo de café
- Biscoito de wafer
Princípio de funcionamento da máquina de copos de café de wafer
A máquina de tabuleiros de ovos crocantes de gelado utiliza farinha como matéria-prima para produzir um tabuleiro de ovos estaladiço e comestível, que é um recipiente ideal e equipamento de suporte para gelados ou outros alimentos semelhantes. Para as máquinas de tabuleiros de ovos da nossa empresa e série de produtos, os moldes da mesma espécie podem ser substituídos entre si e podem ser configurados para corresponder a uma variedade de formas de tabuleiros de ovos com uma máquina para troca, de modo a obter a função de produzir tabuleiros de ovos de diferentes formas. A máquina de tabuleiros de ovos é projetada com humanidade, operação simples, conveniente e prática.
Funcionamento da máquina de copos de café de wafer
Aquecimento da cavidade do molde: Limpe a sujidade da cavidade do molde e feche o molde. Pré-ajuste a temperatura de cozedura no controlador de temperatura. A máquina nova geralmente define temporariamente o molde superior a 220°C e o molde inferior a 200°C e, em seguida, energiza para aumentar a temperatura até atingir a temperatura definida (cerca de 30-40 minutos). Neste momento, pode haver uma pequena quantidade de cheiro estranho e fumo leve a escapar do molde. Isto é causado pela queima do óleo anti-ferrugem restante, tinta e adesivo no material de isolamento térmico. A máquina nova é um fenómeno normal, cerca de 1-2 horas evaporará. Se existir por muito tempo ou se tornar cada vez mais concentrado, deve ser desligada para inspeção.
Cozedura de teste: Levante o molde superior, empurre o molde inferior, lave o óleo anti-ferrugem e a sujidade restantes em cada cavidade e cabeça do núcleo, e pulverize uniformemente o óleo de desmoldagem (óleo de silicone atomizado comestível ou óleo de desengorduramento refinado), feche o molde inferior, adicione massa a cada cavidade com um alimentador e cubra o molde superior. Defina o tempo para 90 segundos como ciclo de cozedura. Quando a campainha elétrica tocar, o molde pode ser aberto.
Passos de operação da máquina de copos de café de wafer
- Coloque a máquina nivelada na superfície da plataforma de água e não a incline.
- Conecte a alimentação, ajuste a temperatura dos moldes superior e inferior e aguarde o aumento da temperatura.
- Após o aumento da temperatura, levante o molde superior e feche o molde inferior.
- Despeje a massa e, em seguida, pressione o molde superior para baixo e feche o molde inferior. Após cerca de um a dois minutos, o tubo de ovo pode ser formado.
- Levante o molde superior e abra o molde inferior, o tubo de ovo cairá automaticamente no canal abaixo e deslizará para fora.
- Repita o acima, limpe os moldes superior e inferior a tempo, mantenha-os limpos e, em seguida, desligue a alimentação.
