A nossa empresa colaborou recentemente com um fabricante de sobremesas nos EUA para melhorar a produção de cones de gelado.
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O cliente necessitava de uma máquina de fazer cones de gelado capaz de produzir 600-800 peças/h com um lote de 24 peças por operação.
Compreender as necessidades do cliente
O cliente definiu os seguintes requisitos para a máquina de fazer cones de gelado:
- Produção consistente por lote de 24 cones em 1-2 minutos.
- Versatilidade para criar várias formas, como cones, copos e flores, com moldes intercambiáveis.
- Controlo preciso do tempo de aquecimento e temperatura para diferentes receitas.
- Capacidade de produzir copos de café comestíveis para oportunidades de mercado adicionais.
Também enfatizaram a importância de um design intuitivo para simplificar a operação para a sua equipa.
A solução
Recomendámos a nossa máquina de fazer cones de gelado de última geração, projetada para atender às especificações do cliente. As suas características de destaque incluíam:
- Moldes personalizáveis para produzir cones, copos, flores e até copos de café comestíveis.
- Definições ajustáveis para tempo de aquecimento e temperatura para garantir resultados de cozedura perfeitos.
- Capacidade de produção eficiente, atingindo 600-800 peças/h com um lote de 24 cones.
- Operação fácil de usar, permitindo uma adaptação rápida dos operadores.
Também fornecemos instruções de uso detalhadas para garantir uma operação suave:
- Verificação. Inspecione a máquina quanto à integridade e funcionalidade.
- Pré-aquecimento. Ligue a máquina e ajuste-a para a temperatura desejada.
- Untar com óleo. Cubra uniformemente os moldes superior e inferior com óleo de cozinha.
- Verter a massa. Deite a massa preparada nos moldes.
- Pressionar os moldes. Feche os moldes superior e inferior e coza durante 1-2 minutos.
- Abrir o molde. Retire os cones de gelado cozidos dos moldes.
Negociação e compra
Para abordar as preocupações iniciais do cliente sobre a formação operacional, oferecemos:
- Sessões de formação abrangentes, demonstrando a configuração e uso da máquina.
- Suporte pós-venda e garantia de um ano para garantia adicional.
Um manual do utilizador e vídeos instrutivos detalhados para referência.
Entrega bem-sucedida e feedback
A máquina de fazer cones de gelado foi entregue prontamente, com atualizações contínuas durante o transporte. Após a instalação, o cliente partilhou feedback positivo, destacando:
- Integração perfeita na produção, atingindo a capacidade de produção desejada.
- Versatilidade de produto melhorada, permitindo-lhes produzir uma variedade de formas de cones e copos de café comestíveis.
- Facilidade de uso, que permitiu aos seus operadores adaptarem-se rapidamente à máquina.
Conclusão
Este projeto bem-sucedido sublinha a nossa experiência em fornecer soluções personalizadas. A máquina de fazer cones de gelado não só atendeu como superou as expectativas do cliente em eficiência, qualidade e versatilidade.
Se procura melhorar as suas capacidades de produção de sobremesas, contacte-nos hoje. Além das máquinas de fazer cones de gelado, oferecemos uma vasta gama de equipamentos de processamento de alimentos para atender a diversas necessidades. Deixe-nos ajudar a levar o seu negócio ao próximo nível!
