O cesto de waffle é uma variante do cone de ovo crocante e do cone de açúcar, geralmente com a forma de uma taça regular ou irregular. Tem um sabor crocante e um sabor único quando combinado com gelado, frutas ou outros snacks. O cesto de waffle é fabricado por uma máquina de fazer e formar cestos de waffle.
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Como funciona a máquina de cestos de waffle?
A máquina de cestos de waffle, também chamada de máquina de fazer rolos de ovo. Porque pode não só fazer taças de flor, cone de açúcar e cone de waffle, mas também fazer rolos de ovo. A máquina inclui quatro partes: batedeira, cilindro de injeção, placa de cozimento e máquina de moldagem.
1. A batedeira é usada para misturar ovos, açúcar, manteiga, farinha, extrato de baunilha e outras matérias-primas na massa de forma uniforme;
2. O cilindro de injeção é usado para manter a massa e injetá-la na placa de aquecimento;
3. A placa de aquecimento é a parte principal da máquina de fazer cestos de waffle, usada para aquecer a massa em crepes. O método de aquecimento da máquina de fazer cestos de waffle pode ser elétrico ou a gás. O número de placas de aquecimento é 6, 9, 12, 15 e mais.
4. A máquina de moldagem é usada para prensar os crepes aquecidos e cozidos na forma de cesto de taça.
Por favor, note que a máquina de fazer rolos de ovo só pode aquecer a massa em crepes planos. A forma final moldada deve ser formada por uma máquina de moldagem. Portanto, o padrão da placa de aquecimento pode ser personalizado. Também pode comprar uma máquina de fazer rolos de ovo e várias máquinas de moldagem para fazer rolos de ovo, cestos de waffle, cones de açúcar, etc.
Vantagens da máquina de fazer rolos de ovo
1. Injeção automática, a máquina de cestos injeta a mesma quantidade de massa. Assim, o tamanho, a forma e a espessura de cada crepe são aproximadamente os mesmos;
2. Cada grupo de placas de aquecimento controla separadamente; quando uma placa de aquecimento tem um problema, as outras placas de aquecimento ainda podem ser usadas;
3. A máquina adota o controlo do ecrã de visualização PLC
