Hari ini, ais krim sejuk dan kon adalah konfigurasi standard untuk kedai ais krim. Rasa kedua-duanya bercampur antara satu sama lain dan memberikan kita pengalaman rasa yang terbaik. Oleh itu, ini telah melahirkan perkembangan pesat perniagaan kon ais krim, membawa peluang perniagaan yang besar dan ganjaran yang lumayan kepada pengeluar kon. Menelusuri sejarah perkembangan kon ais krim, ia berlaku secara kebetulan.
Contents
Bagaimana kon ais krim dihasilkan?
Penghasilan kon ais krim bermula pada tahun 1904. Di tapak Expo di St. Louis, Encik Ernest dari Syria menjual pencuci mulit Timur Tengah yang dipanggil Zalabia. Berhampiran tempat yang sama, Encik Arnold menjual ais krim. Sebelum itu, Arnold menggunakan cawan dan piring biasa untuk menghidangkan ais krim.
Tidak lama kemudian, dia kehabisan cawan biasa yang dibawanya. Ernest menggulung penkek menjadi kon dan memberikannya kepada Arnold. Arnold meletakkan ais krim ke dalam kon dan menjualnya. Tanpa diduga, ais krim penkek ini sangat popular. Sejak itu, kon ais krim yang boleh dimakan ini menjadi terkenal.
Perniagaan kon ais krim masa kini
Sejak kelahiran kon ais krim, gaya dan bentuk kon ais krim telah berkembang secara beransur-ansur dan membentuk tiga bentuk yang paling biasa hari ini: kon gula, kon wafel, dan kon wafer. Untuk ketiga-tiga kon ais krim ini, ia boleh dihasilkan secara besar-besaran dalam mesin komersial. Oleh itu, ini juga telah melahirkan banyak pengeluar untuk menghasilkan kon ais krim.
kon wafel 
kon cawan wafer
Untuk perniagaan kon ais krim masa kini, terdapat pelbagai mesin untuk membuat kon. Terdapat mesin separa automatik pembuatan kon ais krim dan mesin pembuat kon automatik sepenuhnya. Mesin pembuat kon ais krim separa automatik memerlukan susunan manual; manakala mesin memasak kon ais krim automatik boleh melengkapkan proses grouting automatik, memasak, membentuk dan menyusun. Sama ada mesin separa automatik atau automatik sepenuhnya, ia meningkatkan hasil pengeluaran dengan ketara.
