Kon ais krim biasanya dikenali sebagai pastri berbentuk kon yang rapuh. Ia biasanya diperbuat daripada wafer dengan tekstur yang serupa dengan wafel. Jenis kon ais krim termasuk kon wafer (atau kon kek), kon wafel, dan kon. Dari masa ke masa, banyak gaya kon telah muncul di pasaran, termasuk kon pretzel dan kon ais krim bersalut coklat (dengan salutan di dalam).
Contents
Asal usul kon ais krim
Pada Ekspo Dunia St. Louis 1904, seorang penjual ais krim kehabisan cawan kertas. Dia membeli wafel dari penjual wafel berdekatan. Kemudian dia menggulung wafel tersebut menjadi kon untuk memegang ais krim. Sejak itu, kon ais krim mula tersebar secara perlahan.
Tahukah anda bagaimana kon ais krim dibuat?
Terdapat dua teknik utama untuk membuat kon ais krim: satu adalah membakarnya rata dan kemudian menggulungnya dengan cepat menjadi bentuk (sebelum mengeras). Yang lain adalah membakarnya dalam acuan kon, iaitu menggunakan mesin kon ais krim untuk membuat kon ais krim. Ini adalah kaedah yang lebih cekap dan mudah. Seterusnya, kami akan memperkenalkan anda kepada mesin pembuat kon ais krim ini.
Butiran produk mesin kon ais krim Taizy
Mesin kon ais krim komersial Taizy diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan berkualiti tinggi. Mengikut keperluan pengeluaran pelanggan yang berbeza, kami telah mereka bentuk pelbagai jenis mesin ais krim: mesin pembuat kon ais krim automatik sepenuhnya, mesin kon ais krim separa automatik, dan mesin kon wafer ais krim. Kami mempunyai pelbagai acuan kon untuk anda pilih, supaya anda boleh menggunakan mesin kami untuk membuat pelbagai gaya kon ais krim. Pada masa yang sama, kami juga boleh menyesuaikan acuan kon untuk anda.
Ciri-ciri mesin kon ais krim komersial
- Bahan keluli tahan karat gred makanan.
- Kapasiti besar dan penggunaan tenaga rendah.
- Kelajuan membakar pantas: 1-2 minit.
- Mudah dikendalikan dan dibersihkan.
- Bunyi rendah, kapasiti besar, dan penggunaan kuasa rendah.
- Tirus boleh disesuaikan. Tanda khusus boleh diukir pada kon.
Aliran kerja mesin kon ais krim separa automatik
- Sapukan sedikit minyak pada permukaan acuan atas dan bawah.
- Laraskan tombol kawalan suhu untuk memanaskan acuan.
- Apabila suhu meningkat, tarik acuan atas dan tutup acuan bawah.
- Tuangkan cecair ke dalam acuan bawah.
- Padankan acuan atas dan bawah bersama.
- Tunggu satu atau dua minit untuk kon ais krim lembut terbentuk.
