Bakul wafel adalah variasi kon telur rangup dan kon gula, biasanya berbentuk mangkuk biasa atau tidak sekata. Rasanya rangup dan mempunyai rasa yang unik apabila dipadankan dengan ais krim, buah-buahan, atau makanan ringan lain. Bakul wafel dibuat dengan mesin pembuat bakul wafel dan mesin pembentuk.
Contents
Bagaimana mesin pembuat mangkuk bakul berfungsi?
Mesin mangkuk bakul juga dipanggil mesin pembuat gulung telur. Kerana ia bukan sahaja boleh membuat mangkuk bunga, kon gula dan wafel, malah boleh membuat gulung telur. Mesin ini merangkumi empat bahagian: pemukul, silinder grouting, hos pembakar, dan mesin pembentuk.
1. Pemukul digunakan untuk mencampurkan telur, gula, mentega, tepung, ekstrak vanila dan bahan mentah lain menjadi adunan secara sekata;
2. Silinder grouting digunakan untuk menampung adunan dan menyuntik adunan ke atas panel pemanas
3. Papan utama pemanas adalah bahagian utama mesin pembuat bakul wafel, yang digunakan untuk memanaskan adunan menjadi lempeng. Kaedah pemanasan mesin pembuat bakul wafel boleh menjadi pemanasan elektrik atau pemanasan gas. Bilangan plat pemanas adalah 6, 9, 12, 15, dan lebih.
4. Mesin pembentuk digunakan untuk menekan lempeng yang telah dipanaskan dan masak ke dalam bentuk mangkuk bakul.
Sila ambil perhatian bahawa mesin pembuat gulung telur hanya boleh memanaskan adunan menjadi lempeng rata. Bentuk acuan akhir perlu dibentuk oleh mesin pengacuan. Oleh itu, corak plat pemanas boleh disesuaikan. Anda juga boleh membeli satu mesin pembuat gulung telur dan beberapa mesin pembentuk untuk membuat gulung telur, mangkuk bakul, kon gula, dan sebagainya.
Kelebihan mesin pembuat gulung telur
1. Grouting automatik, mesin mangkuk bakul menyuntik jumlah doh yang sama. Jadi saiz, bentuk dan ketebalan setiap lempeng adalah lebih kurang sama;
2. Setiap kumpulan plat pemanas dikawal secara berasingan, apabila satu plat pemanas bermasalah, plat pemanas lain masih boleh digunakan;
3. Mesin menggunakan kawalan skrin paparan PLC
