Bakul wafel adalah variasi kon telur rangup dan kon gula, biasanya berbentuk mangkuk yang teratur atau tidak teratur. Rasanya rangup dan unik apabila digabungkan dengan ais krim, buah-buahan atau makanan ringan lain. Bakul wafel dihasilkan oleh mesin pembuat dan pembentuk bakul wafel.
Contents
Bagaimana Mesin Bakul Wafel Berfungsi?
Mesin bakul wafel juga dikenali sebagai mesin pembuat gulung telur. Kerana ia bukan sahaja boleh membuat mangkuk bunga, gula dan kon wafel, tetapi juga gulung telur. Mesin ini terdiri daripada empat bahagian: pengadun, tong penyuntik, hos memasak dan mesin pembentuk.
1. Pengadun digunakan untuk mencampurkan telur, gula, mentega, tepung, ekstrak vanila dan bahan mentah lain menjadi adunan secara sekata;
2. Tong penyuntik digunakan untuk menampung adunan dan menyuntik adunan ke atas plat pemanas;
3. Plat pemanas adalah bahagian utama mesin pembuat bakul wafel, yang digunakan untuk memanaskan adunan menjadi lempeng. Kaedah pemanasan mesin pembuat bakul wafel boleh menjadi pemanasan elektrik atau pemanasan gas. Bilangan plat pemanas adalah 6, 9, 12, 15 dan lebih.
4. Mesin pembentuk digunakan untuk menekan lempeng yang telah dipanaskan dan masak menjadi bentuk mangkuk bakul.
Sila ambil perhatian bahawa mesin pembuat gulung telur hanya boleh memanaskan adunan menjadi lempeng rata. Bentuk acuan akhir perlu dibentuk oleh mesin pembentuk. Oleh itu, corak plat pemanas boleh disesuaikan. Anda juga boleh membeli mesin pembuat gulung telur dan beberapa mesin pembentuk untuk menghasilkan gulung telur, mangkuk bakul, kon gula, dan lain-lain.
Kelebihan Mesin Pembuat Gulung Telur
1. Penyuntikan automatik, mesin bakul menyuntik jumlah adunan yang sama. Oleh itu, saiz, bentuk dan ketebalan setiap lempeng adalah hampir sama;
2. Setiap kumpulan plat pemanas dikawal secara berasingan, apabila satu plat pemanas bermasalah, plat pemanas lain masih boleh digunakan;
3. Mesin menggunakan kawalan skrin paparan PLC
