Di musim panas, es krim adalah makanan terbaik untuk mendinginkan panas. Kelezatan es krim juga tidak bisa dipungkiri. Kerucut dapat meningkatkan rasa dan tekstur es krim, dan kerucut juga sama pentingnya.
Contents
Saat ini, kerucut es krim telah menjadi fitur standar di toko es krim. Kita dapat melihat bahwa ada banyak bentuk kerucut es krim yang berbeda, yang disatukan menjadi tiga kategori. Kerucut wafel, kerucut gula, dan kerucut kue.
Kerucut wafel
Kerucut wafel adalah kerucut es krim paling klasik. Ia memiliki bagian atas yang tidak beraturan dan bagian bawah yang runcing. Kerucut wafel berwarna cokelat karamel sedang hingga gelap dan memiliki tekstur renyah. Mereka dapat digulung dengan mesin egg roll, atau dapat dibentuk secara otomatis oleh lini produksi kerucut telur otomatis. Sisi lebar kerucut wafel dapat ditambahkan topping, irisan buah, kacang-kacangan, oatmeal, dll., dan tidak akan tumpah.
Kerucut gula
Kerucut gula mirip tetapi berbeda dari kerucut wafel. Kerucut gula memiliki bentuk kerucut yang lengkap dengan bagian atas yang rata. Kerucut gula lebih renyah dan lebih manis daripada kerucut wafel. Ia lebih keras dan lebih renyah daripada kerucut wafel, sehingga lebih cocok untuk penyimpanan es krim jangka panjang. Di musim panas yang terik, ketika es krim Anda mulai meleleh, kerucut gula tidak akan menjadi basah.
Kerucut kue
Kerucut kue berwarna kuning keemasan muda, cangkir wafer dengan rasa netral, dan teksturnya renyah. Mereka umumnya berbentuk cangkir dengan bagian bawah yang rata dan tidak akan bocor dari bawah saat menyajikan es krim. Kerucut kue memiliki rasa yang paling halus dari semua kerucut, sehingga dapat dipadukan dengan rasa es krim apa pun.
Ketiga jenis kerucut dibuat dari bahan dasar tepung terigu, tepung tapioka, dan gula. Tepung terigu untuk struktur, tepung tapioka untuk kekenyalan, dan gula untuk rasa manis. Bahan-bahan ini dengan sempurna menggabungkan rasa manis dan renyah, dan memiliki rasa yang unik saat dimakan dengan es krim.
