Contents
Mesin pembuat cone es krim wafer ini mampu memproduksi cone wafer berkualitas tinggi secara efisien. Dengan berbagai model yang dapat membuat beberapa cone sekaligus, seperti 10, 12, 24, 32, atau 40 buah, mesin ini memenuhi berbagai kebutuhan produksi. Mesin ini mengintegrasikan proses pemanggangan, pembentukan, dan penggulungan untuk memastikan produksi cone yang konsisten dan higienis.
Selain itu, cetakan khusus tersedia untuk membuat cone dalam berbagai bentuk. Ideal untuk toko es krim dan pabrik pengolahan makanan, mesin ini meningkatkan efisiensi produksi sekaligus menjaga kualitas yang seragam, menjadikannya alat penting untuk produksi cone es krim skala besar.
Keunggulan mesin pembuat cone es krim wafer
- Cetakan & bentuk yang serbaguna. Dapat memproduksi cone, cangkir, bunga, dan bahkan cangkir kopi yang dapat dimakan dengan mengganti cetakan.
- Pengaturan pemanasan yang dapat disesuaikan. Operator dapat dengan bebas mengatur waktu dan suhu pemanasan.
- Produksi cepat. Menghasilkan 250–1.400 kerucut wafel per jam, dengan beberapa model mencapai 3.000 kerucut per jam.
- Semi-otomatis & hemat biaya. Mudah dioperasikan, hanya membutuhkan satu orang, dan mengurangi biaya tenaga kerja.
- Material berkualitas tinggi. Terbuat dari baja tahan karat food grade untuk higienitas, ketahanan terhadap korosi, dan daya tahan.
- Ukuran yang dapat disesuaikan. Cetakan dapat disesuaikan dengan kebutuhan produk dan permintaan pasar yang berbeda.
- Desain ringkas. Menghemat ruang, sehingga ideal untuk penggunaan komersial di toko es krim dan pabrik makanan.
- ROI cepat. Investasi rendah dengan pengembalian cepat berkat produksi yang efisien dan berkecepatan tinggi.
Parameter mesin wafer cone es krim
| Model | DST-10 | DST-12 | DST-24 | DST-24C | DST-32C | DST-40C | DST-60C |
| Kapasitas (pcs/jam) | 250-300 | 300-350 | 600-800 | 600-800 | 800-1000 | 1200-1400 | 2400-3000 |
| Daya | 4,5kw | 6,5kw | 17kw | 12kw | 15kw | 18kw | 21kw |
| Tegangan | 220v | 220v | 220v/380v | 220v/380v | 220v/380v | 220v/380v | 220v/380v |
| Ukuran mesin (mm) | 760×600×1050 | 800×700×880 | 1050×800×900 | 730×800×1370 | 880×880×1380 | 1080×800×1440 | 1260x1140x1640 |
| Ukuran kemasan (mm) | 970×680×1200 | 940×760×1070 | 1160×880×1140 | 890×820×1500 | 900×1000×1540 | 1180×920×1650 | 1350x1250x1780 |
| Berat (kg) | 200 | 180 | 280 | 350 | 320 | 600 | 850 |
Struktur mesin cone wafel
Mesin pembuat cone es krim wafel terutama terdiri dari rangka, cetakan, dan komponen kelistrikan.
Rangka bodi
- Cetakan diposisikan di bagian tengah rangka.
- Sebuah slide dipasang di bawah cetakan untuk memudahkan mendorong dan menarik, sekaligus berfungsi sebagai isolasi panas.
- Kotak kelistrikan terletak di bagian bawah mesin.
- Sebuah perangkat rocker diposisikan di bagian atas untuk pengoperasian cetakan.
- Ujung depan rocker terhubung ke cetakan atas (upper die) dari mold.
- Ujung belakang rocker terhubung ke sebuah springuntuk menyeimbangkan berat cetakan.
- Mekanisme rocker memastikan cetakan tetap terpasang secara stabil pada rangka.
Cetakan
- Cetakan terdiri dari cetakan atas dan cetakan bawah.
- Kepala inti dipasang pada cetakan atas untuk menekan adonan ke dalam cetakan bawah.
- Cetakan bawah diposisikan sejajar dengan cetakan atas.
- Jumlah cetakan bervariasi tergantung pada kapasitas produksi yang diinginkan.
Komponen kelistrikan
- Terletak di bawah rangka mesin.
- Mengatur dan mengontrol suhu kerja cetakan.
- Menyediakan fungsi proteksi daya.
Berbagai jenis cetakan untuk mesin pembuat cone wafer es krim
Untuk mesin pembuat cone wafer es krim, tersedia berbagai pilihan cetakan yang dapat Anda pilih. Kami juga dapat menyesuaikan cetakan sesuai dengan kebutuhan produksi Anda. Anda perlu mengirimkan gambar cetakan kepada kami terlebih dahulu.
Bagaimana cara menggunakan mesin pembuat wafer ice cream cone?
- Pemeriksaan. Pastikan mesin dalam kondisi baik dan semua bagian lengkap.
- Pemanasan awal. Nyalakan mesin dan naikkan suhu ke level yang telah ditentukan.
- Mengoles minyak. Oleskan minyak goreng secara merata pada cetakan atas dan bawah.
- Menuang adonan. Tuang adonan wafer ice cream cone ke dalam cetakan.
- Menekan cetakan atas. Tutup cetakan atas dan bawah, lalu tunggu 1-2 menit untuk proses pemanggangan.
- Membuka cetakan. Buka cetakan dan kumpulkan wafer ice cream cone yang sudah matang.
Tindakan pencegahan untuk mesin pembuat wafer ice cream cone
- Periksa semua sambungan apakah ada sekrup yang longgar atau rusak sebelum pengoperasian.
- Oleskan minyak nabati pada cetakan atas dan bawah untuk pelumasan sebelum menyalakan daya.
- Gunakan tepung berkualitas tinggi untuk memastikan hasil wafer cone es krim yang terbaik.
- Saat penggunaan pertama, sedikit bau dan asap mungkin muncul setelah pemanasan, hal ini normal dan akan hilang seiring waktu.
- Atur waktu pemanggangan awal menjadi 90 detik, lalu sesuaikan sesuai kebutuhan. Tambah atau kurangi waktu sebanyak 5-10 detik berdasarkan hasil pemanggangan. Suhu cetakan atas tidak boleh melebihi 250°C, dan cetakan bawah tidak boleh melebihi 240°C.
- Bersihkan sisa-sisa di dalam rongga cetakan secara teratur dan jaga agar jalur tetap bersih untuk mencegah penyumbatan.
FAQ tentang mesin pembuat cone wafer es krim
Apakah cetakan untuk mesin ini bisa dikustomisasi?
Apakah suhu pemanas bisa diatur?
Apakah Anda menyediakan resep untuk membuat cone?
Berapa hari mesin akan dikirim setelah saya melakukan pemesanan?
Apakah tegangan listrik mesin cone biskuit es krim bisa diubah?
Kesimpulan
Mesin pembuat cone es krim wafer kami memastikan produksi yang efisien, hasil berkualitas tinggi, dan pengoperasian yang mudah, menjadikannya pilihan tepat untuk bisnis es krim.
Selain mesin ini, kami menawarkan berbagai macamice cream-related equipment, jangan ragu untuk menghubungi kami untuk pertanyaan dan pemilihan—kami dengan senang hati membantu Anda menemukan peralatan yang sempurna untuk kebutuhan Anda!
