Mesin cangkir kopi wafer dapat memproduksi kerucut es krim, biskuit wafer, cangkir kopi, dan makanan wafer. Mesin ini memiliki beberapa mode, pengoperasian mudah, cocok untuk pabrik kecil dan toko makanan manis. Cangkir kopi wafer yang dihasilkan mesin ini manis dan lezat. Pelanggan juga dapat menggabungkan mesin ini dengan mesin kerucut wafer es krim lainnya untuk membentuk lini produksi kerucut wafer es krim.
Contents
Penggunaan cangkir kopi wafer
Cangkir kopi wafer dibuat dari tepung terigu, gula, tepung tapioka, minyak, telur, dan bahan baku lainnya. Cangkir wafer jadi memiliki banyak kegunaan.
- Kerucut es krim
- Cangkir kopi
- Biskuit wafer
Prinsip kerja mesin cangkir kopi wafer
Mesin baki telur renyah es krim menggunakan tepung sebagai bahan baku untuk memproduksi baki telur kembung yang indah dan dapat dimakan, yang merupakan wadah ideal dan peralatan pendukung untuk es krim atau makanan serupa lainnya. Untuk mesin baki telur dan rangkaian produk perusahaan kami, cetakan dari spesies yang sama dapat saling dipertukarkan dan dapat dikonfigurasi untuk mencocokkan berbagai bentuk baki telur dengan satu mesin untuk pertukaran guna mencapai fungsi memproduksi baki telur dengan bentuk berbeda. Mesin baki telur dirancang secara manusiawi, pengoperasian sederhana, nyaman dan praktis.
Cara kerja mesin cangkir kopi wafer
Pemanasan rongga cetakan: Bersihkan kotoran rongga cetakan dan tutup cetakan. Atur suhu pemanggangan pada pengontrol suhu. Untuk mesin baru, umumnya atur sementara cetakan atas ke 220°C dan cetakan bawah ke 200°C, lalu alirkan listrik untuk menaikkan suhu hingga mencapai suhu yang ditetapkan (sekitar 30-40 menit). Pada saat ini, mungkin ada sedikit bau aneh dan asap tipis yang keluar dari cetakan. Ini disebabkan oleh hangusnya sisa minyak anti karat, cat, dan perekat dalam bahan isolasi panas. Ini adalah fenomena normal pada mesin baru, sekitar 1-2 jam akan menguap bersih. Jika berlangsung lama atau semakin pekat, mesin harus dimatikan untuk diperiksa.
Uji pemanggangan: Angkat cetakan atas, dorong buka cetakan bawah, cuci bersih sisa minyak anti karat dan kotoran di setiap rongga dan kepala inti, dan semprotkan minyak pelepas cetakan (minyak silikon teratomisasi yang dapat dimakan atau minyak penghilang lemak olahan) secara merata, tutup cetakan bawah, tambahkan adonan ke setiap rongga dengan pengumpan, dan tutup cetakan atas. Atur waktu 90 detik sebagai siklus pemanggangan. Ketika bel listrik berbunyi, cetakan dapat dibuka.
Langkah pengoperasian mesin pembuat cangkir kopi wafer
- Tempatkan mesin rata di permukaan platform air dan jangan dimiringkan.
- Hubungkan catu daya, atur suhu cetakan atas dan bawah, lalu tunggu suhu naik.
- Setelah suhu naik, tarik cetakan atas ke atas dan tutup cetakan bawah.
- Tuang adonan, lalu tekan cetakan atas ke bawah dan tutup cetakan bawah. Setelah sekitar satu hingga dua menit, tabung telur akan terbentuk.
- Tarik cetakan atas ke atas dan buka cetakan bawah, tabung telur akan jatuh secara otomatis ke saluran di bawah dan meluncur keluar.
- Ulangi langkah di atas, bersihkan cetakan atas dan bawah tepat waktu, jaga kebersihannya, lalu cabut catu daya.
