Banyak orang telah makan es krim waffle cone, yang disukai banyak orang karena teksturnya yang renyah. Saat ini kita juga tahu bahwa cangkir waffle es krim dibuat oleh mesin cangkir wafer es krim, tetapi tahukah Anda asal-usulnya?
Contents
Asal-usul cangkir wafer es krim
Pada tahun 1904, seorang penjual es krim di St. Louis Expo Park awalnya menyajikan es krim untuk dijual dalam cangkir dan piring biasa. Namun pada siang hari, semua cangkir dan piring telah habis terpakai. Di samping penjual es krim, seorang penjual dari Timur Tengah menjual makanan penutup Timur Tengah yang disebut Zalabia.
Tepat ketika penjual es krim tidak tahu bagaimana menangani bisnis sore hari, Ernest menggulung pancake Zalabia-nya menjadi kerucut. Zalabia kemudian diubah menjadi es krim cone, dan lahirlah wafer cone.
Saat ini, ada dua jenis es krim cone, satu adalah cone standar di sebelah kiri pada gambar di atas. Cone ini sangat seragam dalam penampilan dan proses produksinya sangat sederhana, adonan dituangkan ke dalam cetakan, dipanaskan, dan dibentuk sebelum dikeluarkan dari cetakan.
Cara membuat es krim cone dengan mesin cangkir wafer
Es krim yang baik disajikan dalam cangkir wafer, tidak menjadi lunak dan mengembang. Oleh karena itu, proses membuat wafer cone jenis ini akan sedikit lebih rumit. Selanjutnya, kami akan menunjukkan cara membuat es krim cone ini dengan mesin pembuat cangkir wafer.
- Loyang pemanggang
Selama proses produksi, adonan akan diletakkan di loyang pemanggang terlebih dahulu. Cetakan loyang berbentuk kisi-kisi, dan ketika adonan terbentuk, akan memiliki pola kisi-kisi.
- Oven terowongan
Adonan yang diletakkan di loyang pemanggang pertama-tama ditutup dengan panel dan kemudian diangkut ke dalam oven terowongan. Oven tipe terowongan adalah jenis peralatan yang menggunakan sirkulasi udara panas kotak panjang dan pengeringan inframerah jauh untuk memanggang. Ini terutama untuk memenuhi kebutuhan pemanggangan dan pengeringan dengan output tinggi dan persyaratan efisiensi.
- Mesin pembentuk gulungan telur
Setelah adonan dipanggang, panel di atas akan terbuka. Kemudian, lengan robot akan mengirimkan adonan yang sudah dipanggang ke mesin pembentuk omelet. Anda dapat memahami bahwa kue kering yang dipanggang akan dimasukkan ke dalam cetakan kerucut secara bergantian. Sebenarnya, akan ada juga lengan khusus pada mesin pembentuk omelet untuk menerima kue kering dan dengan cepat menggulungnya menjadi kerucut. Waffle cone yang digulung akan jatuh dari saluran keluar mesin pembentuk omelet.
Akhirnya, cone yang jatuh akan perlahan didorong ke ujung, yaitu untuk memberikan waktu yang cukup bagi cone untuk mendingin. Beberapa di antaranya juga langsung menuju ke terowongan pendingin, sehingga waffle cone es krim yang dibuat oleh mesin cangkir wafer selesai.
Aplikasi mesin pembuat cangkir wafer yang dapat dimakan
Selain itu, mesin cone wafer es krim kami juga dapat digunakan sebagai mesin pembuat cangkir kopi wafer untuk membuat cangkir kopi. Ini juga dapat digunakan sebagai mesin cangkir teh wafer untuk membuat cangkir teh wafer.
Apakah Anda membutuhkan mesin pembuat cangkir wafer yang dapat dimakan multifungsi ini? Jika Anda membutuhkannya, jangan ragu untuk menghubungi pabrikan mesin es krim Taizy dan kami akan menghubungi Anda kembali secepat mungkin.
