Cone es krim umumnya dikenal sebagai kue kering berbentuk kerucut yang renyah. Biasanya terbuat dari wafer dengan tekstur mirip wafel. Jenis cone es krim meliputi wafer cone (atau cake cone), waffle cone, dan cone. Seiring waktu, banyak gaya cone telah muncul di pasaran, termasuk pretzel cone dan cone es krim berlapis cokelat (dengan lapisan di dalamnya).
Contents
Asal-usul cone es krim
Pada Pameran Dunia 1904 di St. Louis, seorang penjual es krim kehabisan cangkir kertas. Dia membeli wafel dari penjual wafel di dekatnya. Kemudian dia menggulung wafel tersebut menjadi kerucut untuk menampung es krim. Sejak saat itu, cone es krim perlahan menyebar.
Tahukah Anda bagaimana cone es krim dibuat?
Ada dua teknik utama untuk membuat cone es krim: satu adalah memanggangnya datar lalu dengan cepat menggulungnya menjadi bentuk (sebelum mengeras). Yang lainnya adalah memanggangnya dalam cetakan kerucut, yaitu menggunakan mesin cone es krim untuk membuat cone es krim. Ini adalah metode yang lebih efisien dan sederhana. Selanjutnya, kami akan memperkenalkan mesin pembuat cone es krim ini kepada Anda.
Detail produk mesin cone es krim Taizy
Mesin cone es krim komersial Taizy terbuat dari baja tahan karat food grade berkualitas tinggi. Sesuai dengan kebutuhan produksi pelanggan yang berbeda, kami telah merancang berbagai jenis mesin es krim: mesin pembuat cone es krim otomatis penuh, mesin cone es krim semi-otomatis, dan mesin cone es krim wafer. Kami memiliki berbagai cetakan cone yang dapat Anda pilih, sehingga Anda dapat menggunakan mesin kami untuk membuat berbagai gaya cone es krim. Pada saat yang sama, kami juga dapat menyesuaikan cetakan cone untuk Anda.
Karakteristik mesin cone es krim komersial
- Bahan baja tahan karat food grade.
- Kapasitas besar dan konsumsi energi rendah.
- Kecepatan memanggang cepat: 1-2 menit.
- Mudah dioperasikan dan dibersihkan.
- Kebisingan rendah, kapasitas besar, dan konsumsi daya rendah.
- Kerucut dapat disesuaikan. Tanda khusus dapat diukir pada cone.
Alur kerja mesin cone es krim semi-otomatis
- Oleskan sedikit minyak pada permukaan cetakan atas dan bawah.
- Sesuaikan kenop kontrol suhu untuk memanaskan cetakan.
- Saat suhu naik, tarik cetakan atas dan tutup cetakan bawah.
- Tuang adonan cair ke dalam cetakan bawah.
- Satukan cetakan atas dan bawah.
- Tunggu satu atau dua menit hingga cone es krim lembut terbentuk.
