Cone es krim wafel memiliki aroma manis. Kita sering melihatnya dengan motif dan bentuk yang berbeda. Bagaimana cara membuatnya? Baik dibuat di rumah maupun dengan mesin pembuat cangkir wafel es krim. Langkah-langkahnya hampir sama dan sangat mudah. Mari kita lihat.
Contents
Cone Es Krim Buatan Sendiri
Bahan: 30g mentega, 32g gula bubuk, 35g putih telur, 50g tepung rendah gluten
Peralatan: 1/16 sendok teh garam
- Lunakkan mentega dan kocok hingga lembut.
- Tambahkan gula bubuk dan garam, aduk rata. Masukkan putih telur satu per satu, aduk hingga menjadi adonan yang rata, tambahkan tepung rendah gluten dan aduk hingga merata.
- Masukkan bahan yang sudah tercampur ke dalam cetakan cone untuk dipanaskan dan panggang hingga kuning keemasan. Turunkan cetakan untuk mendinginkan dan keluarkan cone es krim wafel.
Setelah membaca langkah-langkah pembuatan di atas, mudah bukan? Lalu, bagaimana dengan cone es krim komersial?
Pembuatan Cone Es Krim Komersial
Sangat mudah untuk produksi cone es krim komersial.
Produksi cone es krim komersial membutuhkan mixer adonan dan mesin pembuat cangkir wafel es krim. Anda dapat memulai bisnis pembuatan cone es krim dengan kedua mesin tersebut.
- Saat menyiapkan adonan, masukkan bahan-bahan di atas ke dalam mixer adonan sesuai proporsi, dan mixer adonan akan bekerja secara otomatis untuk mencampur bahan baku secara merata.
- Nyalakan mesin pembuat cangkir wafel es krim dan masukkan adonan yang sudah tercampur rata ke dalam laras mesin pembentuk.
- Dengan mengontrol panel kontrol mesin cone es krim otomatis, mesin akan melakukan penjepitan, pemanggangan, pembentukan, dan pendinginan secara otomatis.
Saat menggunakan mesin cone es krim komersial untuk membuat cone es krim, Anda hanya perlu mengoperasikan tombol mesin dan mesin akan bekerja secara otomatis. Yang perlu Anda lakukan hanyalah mencampur bahan cone es krim dan memasukkannya ke dalam mesin pembentuk untuk dibentuk.
Mudah bukan membuat cone es krim secara komersial?
