हार्ड सर्व आइसक्रीम मशीन एक ऐसी मशीन है जो जल्दी से हार्ड आइसक्रीम बना सकती है। Taizy Machinery में, हमारे पास बिक्री के लिए एक पेशेवर हार्ड आइसक्रीम मशीन है। यहाँ इस मशीन की संरचना, वर्गीकरण और उपयोग के बारे में बताया गया है।
Contents
हार्ड सर्व आइसक्रीम मशीन की संरचना
हार्ड आइसक्रीम मशीन एक प्रकार का स्वचालित इलेक्ट्रोमैकेनिकल उपकरण है जो विशेष रूप से हार्ड आइसक्रीम बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। हार्ड आइसक्रीम मशीन की संरचना में कंप्रेसर, कंडेंसर, इवेपोरेटर (इन तीनों को सामूहिक रूप से प्रशीतन प्रणाली कहा जाता है), मिक्सिंग मोटर, रिड्यूसर, सामग्री टैंक, सर्किट बोर्ड और समग्र फ्रेम और शेल शामिल हैं।
हार्ड आइसक्रीम मशीन का वर्गीकरण
डेस्कटॉप हार्ड आइसक्रीम मेकर
हार्ड आइसक्रीम मेकर मशीन की विशेषता इसका छोटा आकार, सरल संचालन, स्थापना और उपयोग में सुविधा है। यदि एक छोटे फ्रीजर से सुसज्जित किया जाए, तो यह बॉक्स्ड आइसक्रीम बनाने की एक छोटी फैक्ट्री बन सकती है। इसका व्यापक रूप से स्टॉल, कार्यशालाओं, यूनिट कैंटीन, रेस्तरां, होटल आदि में उपयोग किया जाता है।
ऑटोमैटिक हार्ड आइसक्रीम मेकर मशीन
पूरी तरह से स्वचालित हार्ड सर्व आइसक्रीम मशीन स्टेनलेस स्टील संरचना की है। माइक्रोकंप्यूटर नियंत्रण प्रणाली। इसकी विशेषता अत्यंत तेज़ फ्रीजिंग है। आइसक्रीम 15 मिनट में ढल जाती है, और विस्तार दर 60% से अधिक होती है। मशीन में सुरक्षा द्वार संरक्षण और स्वचालित दोष संरक्षण है। उच्च शक्ति वाला पारदर्शी दरवाजा, जो आइसक्रीम के ढलने की स्थिति का निरीक्षण कर सकता है। स्टेनलेस स्टील ग्रिड फीड पोर्ट, जिसमें नट्स और अन्य सामग्री डाली जा सकती है।
मैं हार्ड आइसक्रीम मशीन का उपयोग कैसे करूं?
- एक मापने वाले कप का उपयोग करके 2.5L शुद्ध पानी मापें और इसे स्टेनलेस स्टील बैरल में डालें।
- आइसक्रीम पाउडर को शुद्ध पानी वाली बाल्टी में धीरे-धीरे डालें, और डालते समय हिलाएं।
- जोर से तब तक हिलाएं जब तक आइसक्रीम पाउडर और पानी एक चिपचिपा तरल में न घुल जाएं। मिश्रण का समय लगभग 5 मिनट है। यदि इलेक्ट्रिक मिक्सर हो, तो प्रभाव बेहतर होगा।
- तरल को स्थिर संचालन के बाद आइसक्रीम मशीन में डालें।
- हार्ड सर्व आइसक्रीम मशीन का स्टार्ट स्विच दबाएं और प्रशीतन समय को सर्वोत्तम पर समायोजित करें।
- आइसक्रीम बंद होने के बाद, आइसक्रीम को आइसक्रीम डिस्प्ले कैबिनेट के छोटे बॉक्स में रखें, और फिर इसे लगभग दो घंटे के लिए डिस्प्ले कैबिनेट में जमने के लिए रखें।
- जमने के बाद, आप हार्ड आइसक्रीम के लिए एक विशेष स्कूप का उपयोग करके गेंद बना सकते हैं, और फिर सभी प्रकार की स्वादिष्ट आइसक्रीम बना सकते हैं।
