सतत आइसक्रीम फ्रीजर | औद्योगिक आइसक्रीम मशीन

सतत आइसक्रीम फ्रीजर एक उपकरण है जिसका उपयोग लगातार आइसक्रीम उत्पादन के लिए किया जाता है। औद्योगिक सतत आइसक्रीम मशीन आइसक्रीम के कच्चे माल और संपीड़ित हवा को फ्रीजिंग सिलेंडर में हिलाकर, मिलाकर और जमाकर आइसक्रीम का उत्पादन करती है। इस वाणिज्यिक आइसक्रीम बनाने वाली मशीन की ब्लोइंग दर को समायोजित किया जा सकता है ताकि आइसक्रीम की गुणवत्ता और दक्षता सुनिश्चित हो सके। सतत आइसक्रीम फ्रीजिंग मशीनों का उपयोग आइसक्रीम भरने की मशीनें और अन्य मशीनों के साथ मिलकर एक बड़े पैमाने की स्वचालित आइसक्रीम उत्पादन लाइन बनाने के लिए किया जा सकता है। छोटे बैच की आइसक्रीम मशीन की तुलना में, सतत आइसक्रीम फ्रीजर उत्पादन बढ़ा सकता है और उत्पादन लागत कम कर सकता है।

आपको सतत आइसक्रीम फ्रीजर की आवश्यकता क्यों है?

कई आइसक्रीम दुकानों के लिए, छोटे बैच की आइसक्रीम बनाने वाली मशीनें सामान्य वाणिज्यिक उत्पादन को पूरा कर सकती हैं। हालांकि, बड़े आइसक्रीम निर्माताओं के लिए, बैच आइसक्रीम फ्रीजर का उत्पादन अपेक्षाकृत कम होता है और मांग को पूरा नहीं कर पाता। इसलिए, निरंतर उत्पादन की मांग को पूरा करने और उत्पादन बढ़ाने के लिए एक सतत आइसक्रीम फ्रीजर की आवश्यकता होती है।

औद्योगिक आइसक्रीम मशीन कैसे काम करती है?

यह औद्योगिक आइसक्रीम फ्रीजर बड़े पैमाने पर आइसक्रीम उत्पादन के लिए सबसे अच्छा उपकरण है। सतत आइसक्रीम उत्पादन मशीन खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बनी है और उपयोग में आसान है। मशीन मुख्य रूप से शुद्ध हवा को आइसक्रीम के कच्चे माल के साथ मिलाकर संबंधित ब्लोइंग दर प्राप्त करती है। साथ ही, सतत फ्रीजर आइसक्रीम मशीन आइसक्रीम को हिलाती और ठंडा करती है ताकि एक चिपचिपा आइसक्रीम उत्पाद बनाया जा सके। अंत में, फूली हुई आइसक्रीम को पंप द्वारा पाइपलाइन के बाहर भेजा जाता है। सतत आइसक्रीम फ्रीजर का विस्तार दर समायोज्य है और अधिकतम 100% तक पहुंच सकता है। और मशीन निरंतर निर्वहन कर सकती है, और निर्वहन की गति आमतौर पर 15 मिनट प्रति बैच होती है।

सतत आइसक्रीम बनाने की मशीन संचालन वीडियो

औद्योगिक आइसक्रीम सतत फ्रीजिंग मशीन के कार्यों का परिचय

सतत आइसक्रीम फ्रीजिंग मशीन मुख्य रूप से वायु निस्पंदन प्रणाली, विद्युत प्रणाली, फ्रीजिंग सिलेंडर, प्रशीतन प्रणाली, पंप और अन्य संरचनाओं से बनी होती है।

--वायु फिल्टर प्रणाली का उपयोग संपीड़ित हवा को साफ करने और पंप के माध्यम से फ्रीजिंग सिलेंडर को स्वच्छ संपीड़ित हवा प्रदान करने के लिए किया जाता है। फ्रीजिंग सिलेंडर में भेजी जाने वाली हवा की मात्रा को समायोजित किया जा सकता है।

--फ्रीजिंग सिलेंडर में एक स्टिरर और एक स्क्रेपर लगाया जाता है। आइसक्रीम का कच्चा माल पंप के माध्यम से फ्रीजिंग सिलेंडर में प्रवेश करता है और फ्रीजिंग सिलेंडर में संपीड़ित हवा के साथ समान रूप से मिलकर चिपचिपा हो जाता है।

आइसक्रीम के कच्चे माल और संपीड़ित हवा के मिश्रण के दौरान, प्रशीतन प्रणाली फ्रीजिंग सिलेंडर को ठंडा करने के लिए नियंत्रित करती है।

--आइसक्रीम उत्पादन प्रक्रिया में, विद्युत प्रणाली मशीन के सभी कार्यों को नियंत्रित करती है।

छोटा सतत आइसक्रीम फ्रीजर तकनीकी

बड़े सतत आइसक्रीम फ्रीजर की विशिष्टता

सतत आइसक्रीम बनाने की मशीन की विशेषताएं

• आइसक्रीम मशीन एक सतत आइसक्रीम बनाने वाली मशीन है। यह लगातार आइसक्रीम का उत्पादन कर सकती है और उत्पादन 1200L/H तक पहुंच सकता है।
• इसमें एक स्वतंत्र प्रशीतन प्रणाली है जिसमें उच्च शीतलन दक्षता है। प्रशीतन प्रणाली वायु शीतलन और जल शीतलन प्रणाली अपना सकती है।
• सतत आइसक्रीम फ्रीजर के सभी खाद्य संपर्क भाग 304 स्टेनलेस स्टील से बने हैं।
• कंप्रेसर अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रसिद्ध ब्रांडों का उपयोग करता है जिसमें स्थिर और विश्वसनीय कार्य प्रदर्शन होता है।
• मशीन को अलग करना और साफ करना आसान है, जो खाद्य प्रसंस्करण की स्वच्छता आवश्यकताओं को सुनिश्चित करता है।
• सतत आइसक्रीम फ्रीजिंग मशीन पंप क्षमता और आइसक्रीम विस्तार दर को बेहतर ढंग से नियंत्रित कर सकती है। यह विभिन्न ग्राहकों की उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा कर सकती है और उद्योग में आइसक्रीम बनाने के लिए आदर्श उपकरण है।