De nombreux magasins de crème glacée vendent des cornets, fabriqués avec machine à cornets gaufrettes. Beaucoup de gens veulent fabriquer des cornets maison mais ne connaissent pas la recette de gaufrette. Aujourd'hui, nous allons vous expliquer comment faire un cornet de crème glacée à la maison.
Contents
Le processus de fabrication d'un cornet de crème glacée
Voici une recette de gaufrette pour cornet.
- Ajoutez du sucre aux œufs et placez-les dans le batteur à œufs.
- Ajoutez du lait.
- Battez bien les œufs et le lait.
- Tamisez la farine complète et remuez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux, puis ajoutez le beurre fondu et mélangez bien. Vous pouvez également ajouter de l'huile alimentaire.
- Préchauffez la plaque électrique.
- Versez une cuillerée de pâte au milieu de la plaque et couvrez.
- Ouvrez le couvercle après environ trois minutes.
- Roulez rapidement l'omelette à l'aide d'un outil conique. Laissez-la chauffer et prendre forme.
- Placez l'omelette préparée dans une tasse profonde.
- Terminé
Points d'attention
- Lorsque la pâte est juste cuite, elle est molle. Il faut la façonner rapidement. Si elle devient croustillante, elle ne pourra plus être façonnée.
- Il est préférable de placer le récipient à petite ouverture après le façonnage. Il est difficile de sortir le cornet d'une grande tasse, et il risque de se casser.
Résumé
Voilà la recette complète de la gaufrette pour cornet. Vous pouvez ajouter vos fruits et biscuits préférés dans le cornet et le napper de confiture de fraises maison. Vous pouvez également ajouter différents types de fruits, biscuits, noix, etc., selon vos goûts. Il est conseillé aux personnes qui souhaitent acheter des cornets de se rendre dans un magasin de crème glacée. Car la qualité du cornet fabriqué par une machine à cornets gaufrettes est meilleure. De plus, la mécanisation à grande échelle est plus hygiénique et moins chère.
