En été, manger une glace glacée aide à se rafraîchir. En tant que contenant pour la glace, les cônes glacés voient leur demande augmenter en été. Il est très facile de fabriquer des cônes glacés avec une machine à cônes glacés. Les cônes produits par la machine ont un rendement élevé et des formes uniformes. C'est pourquoi de nombreux fabricants de cônes glacés utilisent des machines automatiques. Récemment, un client d'Afrique du Sud a passé une deuxième commande pour une machine à cônes glacés.
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Détails de la commande de machine à cônes glacés pour l'Afrique du Sud
Le client sud-africain a acheté une machine à cônes glacés à 24 têtes chez nous fin 2019 pour fabriquer des cônes gaufrés. Il a reçu la machine en mars et a commencé la production. Avant, il fabriquait ses cônes lui-même pour sa boutique de glaces. Cette année, il nous a redemandé un devis pour les machines à 24 et 40 têtes.
Il souhaite acheter une machine avec une capacité identique ou supérieure pour augmenter sa production. Ainsi, il pourra utiliser les cônes dans sa boutique et en vendre à d'autres magasins. Après avoir comparé les capacités et les prix des deux machines, il a finalement choisi une machine à 40 têtes.
Capacité de la machine à cônes glacés commerciale
Les machines semi-automatiques commerciales existent en plusieurs modèles et capacités. Selon le nombre de cônes produits par lot, on trouve des machines à 2, 4, 8, 10, 12, 24, 40 têtes, etc. Plus le nombre de têtes est élevé, plus la capacité est grande.
Pourquoi le client sud-africain a-t-il racheté une machine à cônes glacés ?
Lors de son premier achat, le client a comparé trois ou quatre fabricants. Comme il achetait une grande machine en Chine pour la première fois, il a été très prudent. Il a comparé le prix, les matériaux, les accessoires, la garantie, le service après-vente, etc. Les autres facteurs étant similaires, il a choisi Taizy pour sa garantie de deux ans et son service après-vente parfait.
Bien que le manuel contienne des instructions détaillées, le client ne savait pas comment utiliser la machine. Notre responsable commercial lui a envoyé une vidéo d'utilisation. Après plus d'un an d'utilisation, le client maîtrise parfaitement la machine. Et aucun problème n'est survenu. C'est pourquoi, pour son deuxième achat d'une machine à plus grande capacité, il nous a choisis en premier.
Comment fabriquer un cône glacé gaufré ?
Il est très simple de fabriquer un cône glacé avec une machine à cônes. Il faut d'abord préparer la pâte.
- Battez les blancs d'œufs avec le sucre en neige ferme, puis ajoutez le beurre fondu en plusieurs fois.
- Tamisez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Allumez la machine à cônes et préchauffez-la.
- Une fois préchauffée, versez la pâte dans le moule de la machine pour former le cône.
- Après chauffage, ouvrez les moules supérieur et inférieur pour démouler le cône.
