Notre entreprise a récemment collaboré avec un fabricant de desserts basé aux États-Unis pour améliorer sa production de cornets de glace.
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Le client avait besoin d'une machine à fabriquer des cornets de glace capable de produire 600 à 800 pièces/h avec une capacité de 24 pièces par opération.
Comprendre les besoins du client
Le client a défini les exigences suivantes pour la machine à fabriquer des cornets de glace :
- Production par lots constante de 24 cornets en 1 à 2 minutes.
- Polyvalence pour créer différentes formes, comme des cornets, des coupes et des fleurs, avec des moules interchangeables.
- Contrôle précis du temps et de la température de chauffe pour différentes recettes.
- Capacité à produire des tasses à café comestibles pour des opportunités de marché supplémentaires.
Ils ont également souligné l'importance d'une conception intuitive pour simplifier l'utilisation pour leur équipe.
La solution
Nous avons recommandé notre machine à fabriquer des cornets de glace de pointe, conçue pour répondre aux spécifications du client. Ses caractéristiques remarquables comprenaient :
- Moules personnalisables pour produire des cornets, des coupes, des fleurs et même des tasses à café comestibles.
- Réglages ajustables du temps et de la température de chauffe pour des résultats de cuisson parfaits.
- Capacité de production efficace, atteignant 600 à 800 pièces/h avec une capacité de 24 cornets par lot.
- Utilisation conviviale, permettant une adaptation rapide des opérateurs.
Nous avons également fourni des instructions d'utilisation détaillées pour assurer un fonctionnement fluide :
- Vérification. Inspectez la machine pour vérifier son intégrité et son fonctionnement.
- Préchauffage. Allumez la machine et réglez-la à la température souhaitée.
- Huilage. Enduisez uniformément les moules supérieurs et inférieurs d'huile de cuisson.
- Verser la pâte. Versez la pâte préparée dans les moules.
- Presser les moules. Fermez les moules supérieurs et inférieurs et faites cuire pendant 1 à 2 minutes.
- Ouvrir le moule. Retirez les cornets de glace cuits des moules.
Négociation et achat
Pour répondre aux préoccupations initiales du client concernant la formation opérationnelle, nous avons proposé :
- Des sessions de formation complètes, démontrant la configuration et l'utilisation de la machine.
- Un manuel d'utilisation détaillé et des vidéos instructives pour référence.
- Un support après-vente et une garantie d'un an pour une assurance supplémentaire.
Livraison réussie et retour d'information
La machine à fabriquer des cornets de glace a été livrée rapidement, avec des mises à jour continues fournies pendant le transport. Après l'installation, le client a partagé des retours positifs, soulignant :
- Une intégration de production transparente, atteignant la capacité de production souhaitée.
- Une polyvalence de produit améliorée, leur permettant de produire une variété de formes de cornets et de tasses à café comestibles.
- Une facilité d'utilisation, qui a permis à leurs opérateurs de s'adapter rapidement à la machine.
Conclusion
Ce projet réussi souligne notre expertise dans la fourniture de solutions personnalisées. La machine à fabriquer des cornets de glace a non seulement répondu, mais dépassé les attentes du client en termes d'efficacité, de qualité et de polyvalence.
Si vous cherchez à améliorer vos capacités de production de desserts, contactez-nous dès aujourd'hui. En plus des machines à fabriquer des cornets de glace, nous proposons une large gamme d'équipements de transformation alimentaire pour répondre à divers besoins. Laissez-nous vous aider à faire passer votre entreprise au niveau supérieur !
