La máquina comercial de helado suave es un equipo especialmente utilizado para la fabricación de helado suave. El helado suave producido por esta máquina es delicado y suave. Esta máquina comercial de helado suave se compone principalmente de un compresor, un condensador, un evaporador y otras estructuras. Las máquinas comerciales de helado suave tienen una variedad de rendimiento y son económicas. Por lo tanto, se aplica ampliamente en tiendas de helado y tiendas de postres. La máquina comercial de helado suave no solo se puede usar sola, sino que también se puede equipar con máquinas de conos de helado, y de llenado y otras máquinas.
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Acerca del helado suave
La mayor característica del helado suave es que se derrite en la boca y tiene un sabor delicado y suave. La temperatura central del helado suave generalmente es de -5 °C. El helado suave elaborado con la máquina de helado suave generalmente se consume con conos de helado.
Principio de funcionamiento de la máquina comercial de helado suave
La máquina comercial de helado suave se compone principalmente de un tanque de materias primas, un sistema de refrigeración, un raspador y un sistema de control. El principio de funcionamiento de la máquina comercial de helado suave es transformar las materias primas de helado en un producto congelado sólido semifluido mediante un sistema de refrigeración. Como no ha sido endurecido, el helado suave se derrite en la boca. El tanque de materias primas se utiliza para mezclar y almacenar temporalmente las materias primas de helado. El sistema de refrigeración congela las materias primas a la temperatura requerida. El raspador es un dispositivo que raspa el helado terminado de la máquina.
¿Cómo hacer helado suave con una máquina de helado suave?
- Primero, prepare los ingredientes del helado y mézclelos uniformemente
- Vierta los ingredientes de helado uniformemente mezclados en el barril
- Encienda la máquina, ajuste la temperatura y el tiempo de congelación
- Después de alcanzar la temperatura y el tiempo establecidos, el helado se forma y el raspador raspa el helado.
¿Cómo limpiar un equipo de helado suave?
Para asegurar una producción limpia, la máquina de helado debe limpiarse regularmente. Entonces, ¿cómo limpiar la máquina de helado? La limpieza de la máquina de hacer helado suave incluye principalmente la limpieza del cilindro de refrigeración, el cuerpo y el condensador.
Limpie el cilindro de refrigeración
El cilindro de refrigeración debe limpiarse una vez al día. Al limpiar el cilindro de refrigeración, primero se deben descargar todas las materias primas del cilindro de material. Luego, use agua tibia para limpiar. Al limpiar, presione el botón de limpieza y revuelva durante 1 a 2 minutos antes de vaciar la solución de limpieza. Después de repetir la limpieza 2 o 3 veces, las piezas se pueden desmontar y lavar. Al desmontar piezas para limpiar, deben desmontarse estrictamente de acuerdo con el manual de instrucciones. Después del desmontaje y la limpieza, instale en el orden inverso al desmontaje.
Limpie el cuerpo
La limpieza del cuerpo es muy simple, solo límpielo con una toalla húmeda. La frecuencia de limpieza se puede determinar según la higiene del fuselaje.
Limpieza del condensador
Después de que una máquina comercial de helado suave haya funcionado durante un tiempo, el condensador de la máquina se cubrirá de polvo. Si no se limpia a tiempo, el polvo afectará la disipación del calor y el efecto de enfriamiento empeorará. Al limpiar el condensador, primero corte la alimentación, luego use un ventilador y un cepillo suave para limpiarlo.
Características de las máquinas de fabricación de helado suave
- Tiene una tasa de expansión estable
La máquina comercial de helado suave utiliza una bomba de engranajes importada de Italia, lo que puede asegurar una buena tasa de expansión del helado. La tasa de expansión de una buena máquina de helado reduce considerablemente el costo de fabricación del helado y asegura la calidad del helado.
- Buen efecto de enfriamiento
El efecto de refrigeración de la máquina de helado está estrechamente relacionado con la calidad del compresor. La máquina de helado suave Taizy adopta un compresor importado, lo que permite que las máquinas tengan un buen efecto de enfriamiento.
- Varias opciones de rendimiento
Taizy ofrece una variedad de modelos de máquinas de hacer helado suave con una variedad de rendimientos. El rendimiento de la máquina de helado está relacionado con la potencia del compresor, el tiempo de enfriamiento y la capacidad del cilindro. Taizy proporciona equipos de fabricación de helado suave en una variedad de volúmenes de producción para satisfacer las necesidades de diferentes clientes.
- Baja tasa de fallos
La máquina de helado suave de Taizy utiliza componentes importados, lo que reduce considerablemente la tasa de fallos
- Con un servicio postventa perfecto
Taizy proporciona servicios completos de preventa y postventa. Ofrecemos una garantía de un año para la máquina. Y también proporcionaremos a los clientes instrucciones de uso completas y videos de funcionamiento de la máquina para ayudar a los clientes a usar la máquina.
¿Cómo mantener la máquina de helado suave?
- Use la máquina de helado suave a temperatura ambiente, la temperatura debe estar entre 10 y 38 grados Celsius para evitar una temperatura excesiva
- Evite usar la máquina al sol o bajo la lluvia, y está estrictamente prohibido que el agua se infiltre en la máquina.
- Coloque la máquina en un lugar ventilado y evite usarla en un espacio pequeño.
- Verifique regularmente si la máquina funciona mal, y encuentre y repare la máquina a tiempo.
Instalación y puesta en marcha de la máquina de helado suave
La máquina comercial de helado suave proporcionada por Taizy tiene todos los componentes instalados antes de salir de fábrica. Una vez que el cliente recibe la máquina, se puede usar después de la prueba. La máquina de helado debe limpiarse y desinfectarse antes de la puesta en marcha de la máquina. Después de la limpieza, conecte la alimentación y encienda el interruptor de la máquina. Luego, escuchará el sonido del compresor arrancar, y luego observe si el número en el tubo digital cambia hacia arriba.
Si se producen cambios continuos, el sistema de refrigeración es normal. Si el número no cambia durante un largo período, significa que hay un problema con el sistema de refrigeración o el circuito de control. Una vez que el sistema de refrigeración funciona normalmente, deténgalo inmediatamente y déjelo girar en vacío durante un largo período para producir una botella de congelación. Una vez completada la prueba, use los ingredientes del helado para realizar un experimento para ver si los ingredientes y otros pasos son normales.
