اليوم، الآيس كريم البارد والمخاريط هي تكوين قياسي لمحلات الآيس كريم. تمتزج نكهات الاثنين مع بعضها البعض وتقدم لنا تجربة طعم فائقة. لذلك، أدى ذلك إلى ولادة تطور سريع في أعمال مخروط الآيس كريم، مما جلب فرصاً تجارية هائلة ومكافآت سخية لمصنعي المخاريط. بتتبع تاريخ مخروط الآيس كريم، نشأ بالصدفة.
Contents
كيف يتم إنتاج مخروط الآيس كريم؟
يمكن تتبع إنتاج مخروط الآيس كريم إلى عام 1904. في موقع المعرض في سانت لويس، باع السيد إرنست من سوريا حلوى شرق أوسطية تسمى زلابية. بالقرب من نفس المكان، يبيع السيد أرنولد الآيس كريم. قبل ذلك، كان أرنولد يستخدم أكواباً وصحوناً عادية لتقديم الآيس كريم.
سرعان ما نفدت الأكواب العادية التي أحضرها. يقوم إرنست بلف الكريب على شكل مخاريط ويعطيها لأرنولد. وضع أرنولد الآيس كريم في المخروط وباعه. بشكل غير متوقع، أصبح هذا الآيس كريم في المخروط شائعاً جداً. منذ ذلك الحين، أصبح هذا المخروط الصالح للأكل شائعاً.
أعمال مخروط الآيس كريم اليوم
منذ ولادة مخروط الآيس كريم، تطور أسلوب وشكل مخاريط الآيس كريم تدريجياً لتشكل الأشكال الثلاثة الأكثر شيوعاً اليوم: المخاريط السكرية، مخاريط الوافل، ومخاريط الويفر. بالنسبة لهذه الأنواع الثلاثة من مخاريط الآيس كريم، يمكن إنتاجها على نطاق واسع باستخدام آلات تجارية. لذلك، أدى ذلك أيضاً إلى ظهور العديد من المصنعين لإنتاج مخاريط الآيس كريم.
مخروط وافل 
مخروط كوب ويفر
بالنسبة لأعمال مخروط الآيس كريم اليوم، هناك آلات مختلفة لصنع المخاريط. هناك آلات صنع مخروط الآيس كريم شبه الأوتوماتيكية وآلات صنع المخاريط الأوتوماتيكية بالكامل. تتطلب آلة صنع مخروط الآيس كريم شبه الأوتوماتيكية ترتيباً يدوياً؛ بينما يمكن لآلة خبز مخروط الآيس كريم الأوتوماتيكية إكمال عمليات الحقن التلقائي والخبز والتشكيل والترتيب. سواء كانت الآلات شبه أوتوماتيكية أو أوتوماتيكية بالكامل، فإنها تزيد بشكل كبير من إنتاج الإنتاج.
